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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...☆筍(650円) 旬はちょっと過ぎてしまったかもしれませんが、いやいや、えぐみが少なく味わいふっくら。おでんにピッタリ。 ☆卵かけご飯(...
...前菜盛り合わせにフォアグラのソテー、白美豚ローストと牛ほほ煮込みをシェア。どれも美味しい。 丹波ワインのてぐみがあったのでビールの後に注文...
...目でも十分楽しみながら、一切れごとに一口お酒を含みゆっくりと、 ツマのお野菜も全部頂く。 ◆福岡 杜の蔵 槽汲み(ふなぐみ) コヤマ社長ラベル ハーフ ¥720 槽汲みとは...
...スーパーのなまこしか食べたことなかった私。1週間かけて乾燥なまこを水で戻すという手間暇かけた一品。 変わった食感。グミの少し柔らかい感じ?物凄い弾力! *巨大有頭海老コクありエビチリソース 頭も食べたよ...
...引っ張って行きました。 私が飲んだのは・・・ ◆秋田県 日の丸酒造 まんさくの花 純米吟醸 生原酒 中ぐみ 今や「まんさくの花」の専売特許になった通称「荒・中・責」生原酒です...
...非日常的な空間と、素朴ながら滋味深いお料理に癒されました。 今月も大満足‼️ アオサノリの飯蒸し雲丹乗せ 青梅の甘煮、グミの実 鱒の箱寿司 根曲り筍の木の芽焼 トコブシ...
...■メニュー③ ■メニュー② ■メニュー① ■拘り書き ■ぐい~んと伸びるグミ麺&ぶっかけ出汁は別添え サクッと揚がった鶏天&まいたけ天 ■(大盛り)¥950...◆ とり天温玉ぶっかけ(大盛り) 店名のように伸びのあるやや細めの グニュッとしたグミ系の熟成麺は万人受けしそう 天然出汁のぶっかけ出汁も雑味の無いスッキリとした味わい...
...或いは二玉でも同価格でそのままで頂くと塩気を感じました。 グミグミした食感のうどんは弾力とコシが有りました。 途中薬味類の葱...ゴチソウサマデシタ✿ もっちりグミ食感! 今日はカレーうどんです 店の前に駐車場があります...
...骨の無いトコとって…食べてみ~?っと… 「美味しい…」 「旨いやろが~(о´∀`о)」 単品で頼んだぶつさし。 めっちゃグミグミしてゴリゴリ~ 旨いけど…分厚けりゃエエ言うもんちゃいますな… フツーのてっさのが旨い...
...沖縄の太陽と大地を思わせる力強く豊かな香りでありながら、 後味のすっきりとした端正な紅茶。 香り高くえぐみや癖のない、澄んだ味わいはどん...
...ポテトサラダは別皿にてサーブしてくれ ボリューム満点。 コーヒーは苦味と酸味のバランスが良く、雑味やえぐみがなく後味クリア。 ご夫婦のま...
...着丼。 やはり美しいラーメンだ。 スープは本当に上品。 チャーシューもやはりローストビーフみたいで・・・・ 前回筍のえぐみが気になったが...
...感動が薄れてしまったww 初めは7〜8年ほど前、梅田駅改札内にある 店舗で食った時はそりゃあもぉ衝撃w 魚介のえぐみ臭み旨みコク味深み 醤油ベースの濃さ味加減 ゆずの鼻抜け香りと風味 チャーシューの甘味 味玉のとろみと甘味 メンマの甘味と食感...
...豆腐干(とうふかん)といって、中国•台湾ではメジャーで、高タンパク•低脂質な食材として日本でもブームになってるんだとか! グミのような弾力のある食感でごま油のみの味付けやと思うんやけどこれがいい塩梅でクセになる...
...「砂糖か何かがわからないが、おやつ食べているみたいな甘いスープがある、もしくは煮干しなど魚介の嫌なえぐみが感じられる」こと。 化学調味料...
...無理やり麺を引張り出して頂きますと意外と濃い目の味付けで、 ほとんど汁は染込んで無くなっています! モチモチの麺は腰があってグミの様な噛み心地で旨いです! 大葉と茗荷が香り...
...レア感もしっとり感もほどよくあって味もまずまず。 気になったのは赤いドリップがほんの数滴。 ほうれん草は少なめ。 えぐみはなく、味はあま...
...交通の混乱は予想して、2人とも徒歩。 お店についた時には、もう汗だく。 やっぱり1杯目はビール!! ◆丹波ワイン てぐみ デラウェア 330ml 国産デラウェアを100%用い...
...敢えて芯は残さず、パツパツとした歯応えよりはグミグミした食感が絶品でしたので...ただゴン太な麺で出るコシでもなく、グミ感でもないムッチリ麺...
...実がゴロゴロ。 ですが、いやなえぐみはなく美味しいです。 オススメのゲソカラは量が多そうなんでハーフで注文...麺との相性もgoodでした また、ニンニクもホクホクしていてえぐみもなく食べれました 近くにあれば通うのにと残念になりました ブー評価★★★★☆ 3...
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