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口コミ・お店の情報に「クエ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...芝海老入りで鰹出汁のあんかけが優しい ●九絵握り 長崎産のクエは肉厚でシャリより具の方がひきたちます 弾力あって美味！こりゃー今日イチ決定か！？ ●天然勘八握り 鹿児島産の勘八、写真ではクエとさほど差はありませんがクエより淡白で爽やか 【極上SAKE...
...1人前500円〜 カウンターは1人前以上 テーブルは2人前以上ご注文ください。 ■クエの刺身 ■天然ブリの刺身 ■シマアジの刺身 ■ヒラメの昆布〆 ■金目鯛の刺身 ■炙りブリしゃぶ ■炙りクエしゃぶ ■小肌の酢〆 ■イワシの炙り刺し ■アジのなめろう...初めて訪問したお店でした。 コクのある味噌味のもつ鍋、馬刺のユッケ風、珍しいクエのお刺身...
...です。 じゅんさいのつるっとした触感が たまらないです。 とてもいいじゅんさいを使っている ようです。 ●山口クエ 5日程寝かせて昆布で〆たものです...
...■お寿司の会(しじみ汁からスタート) ■お寿司の会(大トロ) ■お寿司の会(クエのもつ煮) ■お寿司の会(しじみ汁で終わる) ■お寿司の会(鯛のカマ) ■お寿司の会(鯛) ■お寿司の会(鮭と鮭の白子焼き) ■お寿司の会(穴子塩) ■お寿司の会(たまごやき) ■お寿司の会(唐揚げ) ■お寿司の会(深川にぎり) ■お寿司の会(トロ) ■お寿司の会(穴きゅう) ■お寿司の会(赤身) ■お寿司の会(クエ等と煮た大根)...
...■松茸茶碗蒸し ■カワハギの肝和え ■せいこ蟹 ■旬の光物三点盛り ■クエ ■のど黒 ■イクラ ■白えび ■金目鯛 ■とり貝 ■トイレの一部...・カワハギの肝和え ・かんぱちかま焼き ・せいこ蟹 ・旬の光物三点盛り 握り ・クエ ・のど黒 ・イクラ ・白えび ・金目鯛 ・とり貝...
...・真鯛 ・金目鯛 ・いさき ・カツオのたたき ・いくらの小丼 ・鰆の山椒焼き ・アサリとタケノコの茶碗蒸し ・赤身 ・クエ ・スミイカ ・ホタテ ・アナゴ ・卵焼き ・かんぴょう巻き ・お吸い物 ・わらび餅 握りとつまみが程よく組み込まれたコースで...
...ふぐの免許もお持ちなので、冬にはあらかじめお願いもできそうです。仕入れルートにも自信をお待ちのようで、クエでもなんでもおっしゃって頂ければ仕入れますよ...
...岩田農園の野菜 蒸し、生の野菜をラビゴットソースで。 ⑥クエのポワレとオマール海老のラヴィオリ 5月～8月が裏旬とも言われる深海魚クエはアメリケーヌソースで。オマール海老のラビオリには...ピクルス等色んな食べ方ができるのもいい。 トマト、卵、 ・クエ...
...とても美味しかった。また、日本酒も高知の酒を3種類飲み比べができるのも、とてもよかった。限定のクエの刺身やキビナゴが品切れだったのは少し残念だが...
...■温菜 ■造り ■デザート ■お造り ■小鍋による煮物 クエ ■先付 ■卯月御膳 ■献立 ■デザート・ドリンクセット...シイタケ、芹、梅ニンジン、木の芽 そしておつくりは、クエこぶ〆、本マグロ中トロ、ボタン海老、すみいか、あしらい...お造り(本マグロ中トロ、牡丹海老、キンキ)、煮物（クエの小鍋）...
...この店のように、ブリ独特の風味と旨みがでるまで 寝かせるのが一流の技。 土佐出身の主ならではの仕入れは、 クエの薄造り。 おいおい！この...
...ところがどうでしょう！ お刺身盛り合わせ６点で１９８０円。 マグロ、ハマチ、平目、アワビ、ホタテ、クエでテーブルが埋まるほどの大漁盛りです！ なめろう...
...おまかせでつまみからやってもらいますが、シグナチャーは焼魚・煮魚です。太刀魚の焼きのふわふわ感、今回はクエでしたが35年継ぎ足した煮魚のコクなど...
...■連れのすしパフェ ■匠の本格マンゴープリン ■注文履歴 ■食べたねぇ ■天然クエ。 ■超大切り真鯛。 ■天然ホッキ貝。 ■マグロ納豆。 ■小肌。...ジョッキで頼むべきだったかも。ジョッキの大きさ自体、十分、控えめだったし。 ・天然クエ...
...ドレーク(笑) 先にレビューを書かれていらっしゃる方がいるので、行動がちょんばれですが。（笑） 五反田のの はなぜん でクエを食い尽くす会に参加し、そこの〆でクエ鍋雑炊などと言うこの世の物とは思えないほど...
...■ここを入っていくとお店があります ■■クエ雑炊 (おかわり可) トリュフ入り。トリュフの香りがイイ！...000円のクエ鍋コース〟恐縮です(・.・;) 【12,000円のクエ鍋のコース】...
...ブイヤベースを濃厚にした感じで好きな味ではあるけれど、少々塩気は強め。 ● クエのグリル グリーンリーフ添え。 黒胡椒、自家製ポップコーンのトッピング。 ソースはバルサミコ。 クエは皮をこんがり焼いてあり、身はほくほく。 コクがあるバルサミコの酸味が合いました。...■バター ■カンパーニュ ■水（ガス入り） ■鹿島産蛤の炭火焼き ■クエのグリル...
...■素敵な佇まい ■本物の生大、重いっ！ ■煮込み。ボリューム満点。 ■クエのお刺身。甘い！ ■川海老の唐揚げ ■つくね ■にら玉とじ...この夜いただいたお料理は、 ・煮込み ・川海老の唐揚げ ・つくね ・クエのお刺身 ・なす味噌炒め ・ニラ玉とじ 飲み物は...
...その後家で作ったものの同じ味にはならなかった・・汗） ・天然クエ刺し◯ クエしゃぶを頼みたかったのだが1時間だと厳しいとの事で泣く泣くこちら...すぐさまこっちにも来れちゃったー( *´꒳`*)♡ #クエ鍋 コースじゃないから #クエ食べれないと思ったらლ('꒪д꒪')ლ...
...■天使の誘惑 ■お漬物 ■シロイカ ■ヒラメ ■石垣貝 ■クエ ■落花生 塩茹で ■旨味が強い ■黒まな板 ■カワハギ...鹿児島の鯵 石垣貝 春子鯛 豊後水道の河豚 長崎のクエ ヅケ 赤身 トロは切り込み有り無しの２種を食べ比べ コハダ...◯あなご ◯お漬け物 にぎりスタート ◯イカ ◯マダイ ◯クエ ◯イシガキガイ ◯カスゴ ◯マアジ ◯お口直し トマト...
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