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口コミ・お店の情報に「カマス」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ほっき貝 ■真ダコ ■甘鯛 ■車海老 ■手長海老 ■赤むつ ■真鯛 ■白みる貝 ■本まぐろ ■めひかり(目光) ■カマスの一夜干し ■...
...浜名湖産のスペシャルなドーマン蟹 遠州舞阪産の 放血神経〆の石鯛や首折れ鯵、カマス そして、もちろん浜名湖産の白焼きの鰻 峯野牛の炭火焼き そして、松茸の土鍋の炊き込みごはんと どーだ、これでもか！と、 厳選されたご自慢の地元素材で 盛り上げてくださいました （なお、松茸は浜松産ではありません） そして、お料理も オリジナリティや創作性も高く カマスのお椀は菊の花を浮かべて 薫り高い一品に仕上げてくださいました 舞阪産のカマスもめっちゃ美味しくて大感動 締めのお蕎麦のつけ汁も...
...からの食べやすい量の神戸牛と松茸のすき煮も とろろと一緒にさらさら食べれちゃう 土鍋松茸ごはんは松茸とカマスが 敷きつめられてて激うま おかわりしたいのに お腹いっぱい過ぎて出来ず( ; _ ; )...
...・糸もずく・卵焼き・枝豆・和風出汁トマト・生きくらげ・冬瓜・ツブ貝 卵焼きの中には蟹やすり身入り ◆お造り 赤イカ、炙りカマス、コチ、マ...
...箸休めのサラダも大好きなんです。 今はコース1.3万税別とのことです。 いただいたもの ●炙ったカマス、マイクロハーブの梅肉和え ●太...
...【選ばれた人のみお席】です。 さて、開演です！ •先付け《カマスとアジ》カマスは炙りで塩、アジは漬け 写真無し •...塩締め と藁のいぶし ■天然の岩モズク ■牡蠣のオイル煮 ■カマスの幽庵焼き...
...パスタ」で、それぞれお願いしました。 前菜はカマスの炙りと自家製パテ、サラダです。 レタスに掛っているのは玉ねぎのドレッシング かな？美味しいです。カマスは弾力ある食感で 塩加減が抜群。自家製パテはスパイスが効いて ワインがすすみます。またカマスの枕？で 添えられたごぼうの赤ワイン煮...
...削りたてのかつお節 が香り良く。ねぎと醤油でいただきました。 「カマス」を焼き魚で。1本の立派なカマスです。 焼き加減が抜群で、身はホロホロで熱々。また 塩加減も抜群！カマスの上品な旨味を引き出して くれます...
...食前酒・・・季節のゼリー酒 前菜・・・・・マツタケ豆腐・タコサラダ風ポン酢ゼリー掛け 子持ち昆布・海老・生ハム・チーズ串刺し・カマス棒寿司・ ホタテ黄身焼き 造り・・・・・シマアジ・烏賊細つくり・鰹...
...胃が温まるメニューからスタート。 ◆御前崎カマス押し寿司 昔ながらのきずしの作り方を活用した押し寿司。 カマスの香りの良さ脂の乗りが良い美味しい押し寿司...■天ぷら 赤イカ ■天ぷら ヒゲ付きヤングコーン ■天ぷら カマス...
...脂ののったメジマグロ、サヨリ、赤貝、甘海老、雲丹、カマスの炙り。セグロ鰯の酢漬けは、骨まで食べれます...写真時計回りに、12時の方向から、 ・ほっき貝と葱のぬた ・カマス寿司 ・ジュンサイ、赤貝ヒモ ・エゾバイ貝 最後は中心に...・うずらの卵の醤油麹漬け ・菊花二杯酢 ・たこのうま煮 ・カマス棒寿司 ・生湯葉 ◆小鉢 ・黒胡麻豆腐 ウニのせ ◆お造り...
...■看板 ■日本酒 ■注意書き ■刺身盛合わせ ■めひかり南蛮漬け ■そら豆 ■カブト大根のさっぱり漬け ■刺身盛合せ。鰆、カマス、真鯛、カンパチ、カマス...
...仕事仲間と静岡料理を頂くために訪問しました。この時期限定のもちがつおがあり、カマスの塩焼き赤ムツの煮 仕事仲間と静岡料理を頂くために訪問しました。この時期限定のもちがつおがあり、カマスの塩焼き赤ムツの煮付けなど...
...メニューはその日の仕入れによって変わるらしい 春の素材が揃っていて 迷ってしまう。 刺身盛り合わせ なんと珍しいカマスがある皮の部分をローストしてあり厚みがあり脂ものっていて美味 鯖は酸味が控えめで塩でしめていて醤油なしで頂けた...
...焼物は太刀魚・・・身が厚く香ばしく焼けている。 豆腐・・・旨いが普通 サービス・・・カマスの中骨を干したものを炭火で炙ったもの お店の方々も気さくで楽しく料理も上出来...
...サラダの中に皮ごと食べられるイチジク ずいきも美味しい カマスの刺し身を初めて食べたよ 鮭の西京漬けも美味しかったぁ 来月の予約もして満足 夜の新次郎 どうまん蟹久々に食べたぁ〜 鮭の西京漬け メンチカツ 生麩の田楽 たらの天ぷら どれもこれも美味しい❤ 今月も… 刺し身にアカミーバイ？？って魚が出た〜 初めて口にする…白身で美味し❤ 鍋はタチウオ✨ サワラの西京漬け 天ぷらも魚 今日は魚が多い どれもこれも美味しかったぁ 今日はアカムツ カマス 真鯛の刺身 鳥の味噌鍋 ほうれん草の胡麻和え...
...パプリカは、甘さが良くて美味しい タプナードは、アンチョビなどで濃いめ ◆パン ・全粒粉のパン ◆本日のお魚料理 ◇カマスのポアレ ・付け合わせ…ムール貝...
...アニーズ・レインのワインは、爽やかなシトラスや花の香りを楽しめ、 濃縮した果実味に富んでおり、ミネラル感が味わえます♪ 焼物「カマスの若狭焼き」 カマスを焼き上げ...
...そこいらのお店とは ちょっと格の違いを感じさせますね。 お造り ハタ、金目鯛 皮目炙り、秋刀魚、鱧 皮目炙り、カマス 炙りすだち風味、平...
...■浜松バルメニュー 蛸と冬瓜の炊き合わせ ■にゅう麺 カマス、アスパラ・ソバージュ、温泉卵 ■お造り (真鯛・鯵)...お酒で匂いを消してあっさりと塩で焼いた御前崎産カマス酒塩焼き、 銀杏のすり流しの優しい味わいに合わせて...・ にゅう麺 1品目から、にゅう麺でとは、意表を突く。 カマス...
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