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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 57 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...出てきたボリュームに驚きそのジューシーさに満足。続く刺し盛りの豪快さも楽しく、楽しみにしていた鰆のたたきはかなり土佐のカツオのたたきに寄せていて...
...湯で味がボケないようカツオと醤油の強い汁と併せて ズズゥっといけます♪...以前の自分のレヴューでは汁の醤油を押しており 今回は、醤油にカツオを感じたので汁も変更しているのかな？ と思いました。...うどんは少し塩味が強いかと思いますが、シンプルなのにカツオだしとバランスが非常に良い感じでした...
...5分待ちで入店。 海鮮丼大盛り注文。 のっているもの：マグロ サーモン エビ あなご カンパチ ブリ イカ ホタテ たまご カツオのたたき イクラ 鯛 どの魚も鮮度抜群で美味しかった...
...■とろ鯖押し寿司ハーフサイズ（400円） ■藁焼き鰹にぎり ■じゃこ天にぎり ■地域限定メニュー1 ■特ネタ中とろ ■小粒納豆 ■軍艦ねぎまぐろ ■鉄火巻 ■茶碗蒸し ■紋甲いか ■しまあじ ■えんがわ ■まぐろ山かけ ■コーン ■外観 ■メニュー ■たまご ■フライドポテト ■まぐろ一皿目 ■炭焼きかつお塩たたき ■こういか ■まぐろ二皿目 ■いか ■あじ(ネギ・生姜) ■たこの唐揚...カウンターに座ります。 まずはまぐろ、しっとりと味わいます。 炭焼きかつお塩たたき...
...こしのあるそばで風味もしっかりあります。 つけ汁に付けて頂きましょう。 かつおのよく利いた出汁でそばが引き立ちます。 鴨肉もいい塩梅です。...ここのかけつゆは、冷たいのにかつおの香りが濃厚...
...・伊予鯛茶漬御膳。りんりんパークー(愛媛県西条市) ・かつお船(高知市)藁焼き体験龍馬膳 ===============...鯛、薬味、お出汁）に、箸休め（卵焼き、焼きサバ・焼き竹輪・昆布の佃煮など）、カツオか何かの煮物...
...一通りの讃岐うどんメニューが楽しめる。 麺は手打ちで艶やかでしっかりとしたコシがあり、上品かつ食べ応えが充分。 出汁はカツオ風味豊かで、...
...☆釜揚げうどん/大（430円） 量は大ですが うどんチェーン店で言うと中より少し多いくらい。 適度な腰で食べやすく 出し汁はカツオと昆布の効いた甘めの出汁で好みの味でした...
...うどんそのものの味わいを大事にする讃岐の人間からすると… かなりの濃いめな出汁に感じまして… 京風とは… 鰹や昆布の出汁の味わいの主張が強く...
...★かけそば５００円 シンプルなかけそば 出汁はかつお一番 薫りが強くほんのり甘い 強火で煮出した工程が伺えるぞん...この春頃より出汁の味が変わったような気がします。以前に比べるとカツオの風味が落ちたような。 良い食材を使うのはコストがかかりますが...まずはつゆを一口・・・。 ちょっと甘めのカツオだしですね...
...真っ先にしょう油ラーメンを注文、直ぐに提供されました。追いかつお(鰹節をラーメンに振りかけます)は今まで魚介系ラーメン色々と食べてきましたが初めてで...￥100 ■赤えび ￥100 ■ピントロ ■真いわし ■店内 ■カツオ...
...スープは４種類の醤油と１種類の塩だれを使った醤油豚骨で鰹、昆布、椎茸なども使われているようです＾＾ 替え玉100円もお願いしました＾＾ ...
...ほんのり甘みも感じしっとりと味わい深い。 お造り、サザエ、カツオ、カンパチ、鯛でした。醤油と塩が出されました。サザエ、コリコリで味わい深く肝もまろやかな味わいでした。カツオ、トロッととろけるような味わい。カンパチ...■おまかせ会席（柿白和え） ■おまかせ会席お造り（サザエ、カツオ...
...申し訳ない位。 全て旨し！ 料理も美味しいが 一番の感動は 水 石鎚山に登山をした帰り道 普通 四国に来たら 鰹 とか 海鮮いくよね？ しかも愛媛県なら 鯛じゃね？ なんだけど 帰路で立ち寄れそうな所に 目ぼしい店が 無かった...
...つゆは東京のそばよりは優しいがしっかりとかつお出汁の効いたもの。手打ち故、一本のそばはそう長くはないのだが...麺は太く不揃いで短くモソモソしてます。 カツオが効いた汁は美味しかったですが...漬物もパリパリと味わい深いです。鰹昆布もご飯にもお酒にもあいそうなうまさです...
...日曜お昼に訪問しました。 天ざるうどん細麺1100円＋一玉増量200円 細麺は、ツルツル食感になかなかのコシ、カツオ系のお出しでサラッと頂けました...
...(好きな物が一つもない ヘルシーおかずという感じ) サラダとお吸い物、お新香 お刺身は5切れで鯛3切れ、カツオ2切れ (お刺身でカツオって微妙) 鯛めし...
...おでん三本で焼酎を二杯飲んでしまいました＾＾ 肉うどん、鰹の風味の良い出汁にゴボウと共に甘辛く煮込まれた牛肉とネギが入って...〆は中華そば６５０円です。 鰹、鶏ガラベースの醤油味のスープはまろやかあっさりで飲んだ〆に優し...中華そばがきました。 鰹...
...3束ある盛り蕎麦の1束はソレに 紅大根を混ぜただけで食べちゃいました。 残り2つはダシで カツオと醤油の効いた濃い目のダシで 少し好みとは違いましたが 後からきた蕎麦湯で割ると 調度よくおいしかったです...
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