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食ジェンヌ口コミ132件フォロワー508人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2024/08訪問1回目

3.8

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

￥20,000～￥29,9991人

鹿児島の山の中の隠れや旅館の心安らぐディナー

鹿児島の薩摩川内市の山奥に位置する“隠れ家旅館”に行ってきました。日常の喧騒から離れたこの場所は、静寂に包まれた特別な空間で、鹿児島にゴルフで訪れた際にはいつもここに泊まっています。旅館でありながら、お料理は大広間の個室か、レストランの個室で提供されるため、プライベートな時間を過ごせるのが魅力です。

今回のお部屋には露天風呂がついており、温泉にゆっくり浸かった後、鹿児島の海と山の幸をふんだんに使った季節の創作料理を堪能しました。今回の滞在では、通常のしゃぶしゃぶメニューではなく、特別にアップグレードした≪極み懐石≫を注文。まずは、鹿児島産のキビナゴの刺身をはじめとした前菜が運ばれてきました。どれも新鮮で、その土地ならではの味わいが感じられる一品です。

お刺身の盛り合わせには、ウニ、本マグロ、エビなど豪華なラインナップが揃い、伊勢海老は目を引く存在でした。洋風のドレッシングがかかっていたのは少し驚きましたが、これが意外にも素材の甘みを引き立て、絶妙なバランスを楽しむことができました。

メインディッシュとして提供されたのは、料理長が厳選した『特選和牛』です。畜産王国「鹿児島県」が誇る和牛は、そのきめ細かく柔らかい肉質と、奥深い旨味が特徴です。鉄板で自分で焼くスタイルだったのですが、普段あまり自分で肉を焼くことがない私にとっては少々困惑しました。幸いにも、正面に座っていた弟が料理上手で、彼が焼いてくれたおかげで、最高の状態で和牛を楽しむことができました。

ただ、セルフで焼くスタイルは、団欒の雰囲気を壊さないためかもしれませんが、焼き加減によって肉の味が大きく変わるため、スタッフの方に焼いていただけたらさらに良かったのではないかと思います。それでも、美酒と美食を楽しみながら心安らぐひとときを過ごすことができ、忘れられない滞在となりました！！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	手塚ryokan（テツカリョカン）
ジャンル	料理旅館、日本料理
予約・お問い合わせ	0996-55-9311
予約可否	予約可
住所	鹿児島県薩摩郡さつま町湯田1482-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:30 - 22:00 L.O. 20:30 ■ 営業時間ランチ 3500円～ディナー 4500円～営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー可

席・設備

個室	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有２５台ほど
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい
ホームページ	https://www.tetsuka.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/tetsukaryokan/ https://www.instagram.com/tetsukaryokan/
初投稿者	★けいちゃん★（6）
最近の編集者	お局にゃんこ（48） ... 店舗情報（'25/01/18 15:13）すしゴン（42） ... 店舗情報（'23/08/13 19:59）編集履歴を詳しく見る