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食べログ イタリアン WEST 百名店 2025 選出店
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店名 |
ルーデンス
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---|---|
受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2025 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2025 選出店 |
ジャンル | イタリアン、イノベーティブ、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-5714 |
予約可否 |
完全予約制 ※ネット予約の場合もこちらから御連絡さし上げます。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄烏丸線 丸太町駅 徒歩6分 丸太町駅(京都市営)から291m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8130001074493 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
税込 |
席数 |
18席 (カウンター6席 テーブル12席 昼12名様限定 夜12名様限定) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 12人 |
個室 |
有 御予算により、4名様~12名様で貸切可能。 半個室あり |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
スタッフまでご相談下さい。 |
ドレスコード | スマートカジュアル |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年9月19日 |
電話番号 |
075-231-5606 |
初投稿者 |
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築100年以上の町屋をリノベーションした
温かみのある店内✨
坪庭が見える半個室もあるけれど
オススメはシェフとお話しながら食べれる
カウンター席☺️
ベースはイタリアンですが、
薬膳や発酵を取り入れており
なかなか他にはないコンセプト✨
一つ一つ、見た目以上に沢山のパーツが
組み合わさっていて
手の込んだお料理に驚き
ボリュームはちゃんとあるけど
とても繊細で、素材の味を邪魔せず
食べ疲れも一切なし✨
お味はもちろん、シェフのお人柄も良く
リピートしたいレストランに出逢えた☺️
一一一一一一一一一一一一一一一一
ランチコース
(8品・オススメ1ドリンク付き 10,000yen )
✲ 鮮魚とトマト
(スズキ、柚子胡椒、オリーブオイル、バジル、トマト、桃のマリネ)
小さな器の中にこんな沢山入っていてびっくり
暑い日にぴったりの涼やかな前菜✨
✲LUDENSの養生スープ
開業から素材を継ぎ足して作っているそうで
この日はスッポン、生姜、なつめなどを加えた
身体が温まるスープに✨
▸LUDENS CUBE
(薔薇、ゴルゴンゾーラ、シャインマスカット)
▸カネロニ スモーク
(筒状パスタ、じゃがいも、リコッタチーズ、イワナの卵)
▸ウナギの炭火焼き
▸スッポンのサプレッサータ(テリーヌ風)
▸カラスミ、米粉パン
✲大原の茄子
桑の葉、ブルーベリー
紫蘇・ビーツのソース
豆腐・塩麹ソース
醤油麹・マスタード・バルサミコソース
レモン麹、アサイー、ラベンダー
抗酸化をテーマに作られたそうですが
書ききれないほどの食材で
めちゃめちゃ手が込んでる
✲LUDENSスペシャリテ 牧草焼き
✲パスタ
鮑、温玉入り手打ち冷製和風パスタ
✲レミオメロン~夏の粉雪~
食べるとメロンソーダ風に
✲小さなお茶菓子
✲LUDENS tisana(薬膳ハーブティー)
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