공식 정보
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Tabelog 이탈리안 EAST "백명점" 2025 선정 가게
- 예산：
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음식점의 주력 포인트
요리사
대이 켄지 - 이바라키 식재료의 매력을 끌어내는 요리사
요리
식재료를 빛나게 하는, 장르를 초월한 다채로운 접근법
공간
소중한 사람과 특별한 시간을
리뷰
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ak5460
도쿄
리뷰 3,447건팔로워 407명츠쿠바의 국제회의장에 위치한 이탈리안 레스토랑입니다. 박물관에 있는 레스토랑 같은 분위기로, 이탈리아와 일본의 유명 레스토랑에서 경험을 쌓은 셰프의 요리를 맛볼 ...자세히 보기
2025/04 방문
1 회
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ごっぴごっぴ리뷰 2,476건팔로워 1,246명
茨城県産の優れた食材を優れた技術とセンスでいただきます
つくば。 建物の駐車場（北と南）があります。 車で行かれる方はお店に訪問時に駐車場利用の旨を伝えると駐車券をいただけます。 行方市視察の帰りに立ち寄りました。 今回...자세히 보기
2025/03 방문
1 회
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グルメウォーカー時々旅行리뷰 2,524건팔로워 3,244명
츠쿠바에서 독특한 이탈리안‼︎
◆방문 시점 정보 식べログ 3.77 고에미요 3톳크 ◆가게에 대하여 이탈리아의 스타 레스토랑에서 1년간 수련하며, 오랜 시간 동안 간사이의 미슐랭 3스타 레스토...자세히 보기
2025/01 방문
1 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ristorante TSUMU（Ristorante TSUMU）
|
|---|---|
| 수상 및 선정 이력 |
Tabelog 이탈리안 EAST "백명점" 2025 선정 가게
Tabelog 이탈리안 EAST "백명점" 2025 선정 가게 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
イタリアン 百名店 2025 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店 |
| 종류 | 이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-7360 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
茨城県つくば市竹園2-20-3 つくば国際会議場 1F |
| 교통수단 |
쓰쿠바 익스프레스 쓰쿠바 역에서 도보 10 분 츠쿠바 역에서 896 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 20,000～JPY 29,999 JPY 15,000～JPY 19,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4050001054037 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
8 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석), 100명 (입석) |
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능, 20인~50인 가능, 50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
금연 야외 흡연소 있음 |
| 주차장 |
가능 (있음) 쓰쿠바 국제 회의장 남쪽 주차장 또는 북 주차장을 이용하십시오 ¥ 10,000 이상의 코스를 주문의 손님에게 주차장 무료권을 건네 드리고 있습니다. 회계시 직원에게 말씀해주십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시), 다국어 메뉴판 제공（영어） |
| 아이동반 |
어린이의 이용은 받을 수 없습니다(어른과 같은 코스를 드실 수 있는 분만) |
| 드레스코드 |
없음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2023.9.7 |
| 전화번호 |
029-875-7070 |
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종류
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요리사대이 켄지 - 이바라키 식재료의 매력을 끌어내는 요리사
이탈리아의 별이 있는 레스토랑에서 1년간 수련 후, 귀국하여 고베 'Casento'의 후쿠모토 신야 셰프에게 사사받았습니다. 2018년 아자부주반 'Courage'의 셰프에 취임하였고, 고에미요에 2년 연속 게재되었으며, Worldbestrestaurant50의 Discovery를 수상했습니다. 그 후 'ahillazabu'의 셰프를 거쳐 2023년 TSUMU를 개업하였습니다. 이탈리아 20개 주의 향토 요리와 다양한 요리 장르의 경험을 살린 혁신적인 요리를 제공하고 있습니다.
요리식재료를 빛나게 하는, 장르를 초월한 다채로운 접근법
식재료의 잠재력을 최대한 끌어내기 위해 이탈리안뿐만 아니라 지금까지 배워온 프렌치, 분자 요리, 스페인 요리, 일식 등 다양한 장르의 기술을 경계 없이 활용합니다. 모든 요리에 지역인 이바라키현산 식재료를 사용하며, 츠쿠바에서만 맛볼 수 있는 요리를 추구합니다.
공간소중한 사람과 특별한 시간을
넓고 여유로운 공간에 편안한 좌석 배치로 느긋한 시간을 보낼 수 있습니다. 기념일의 특별한 식사, 접대, 친구들과의 부담 없는 회식 등 다양한 상황에서 활용할 수 있습니다.
아직 보지 못한 이바라키의 매력과의 만남을 소재를 빛내는 혁신적인 이탈리안
5월 5일(화), 5월 6일(수) 어린이 대환영의 어린이날 행사 개최
위의 2일 동안은 전화로 예약을 받습니다(인터넷 예약은 불가능합니다).
자세한 내용은 인스타그램 페이지를 확인해 주세요.
레스토랑 가이드 "고에미요" 오픈 이후 2년 연속 게재
오너 셰프 오이 켄지가 추구하는 것은 "재료가 가장 빛나는 요리"입니다. 재료와의 일회성을 소중히 여기며, 지역 생산
...지역 소비에 집착하여 만들어진 요리들은 이바라키 재료의 새로운 매력을 경험하게 해줍니다.