리뷰 목록 : Onjaku

素材の良さはもちろんですが、それを最大限に生かそうとする料理人の熱意を感じます。
ぷりぷりとした蛤を噛みしめると、口いっぱいに旨さが広がりました。三河湾西浦からの仕入れだそうですがこんな大きな蛤は初...

岡崎の隠れ家的レストラン「温石」にて、至福の会食を楽しみました。久々の来店です♡

ミシュランにも掲載された名店だけあり、食材の選び方、調理法、そして器まで、すべてにこだわりが感じられます。
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시즈오카 야이즈에 유명한 가게가 있지만, 아이치현 오카자키에도 같은 이름의 '온석'이 있었습니다!!
같은 일본 요리라서 궁금해서 찾아갔습니다.

어느 날의 점심

☆ 반딧불 오징어...

딸과 손자와 함께 아빠를 만나러 오구라에 이틀 밤 삼일 여행을 떠났습니다. '가끔은 사치해볼까' 하고 이곳의 저녁 코스를 예약했습니다.
・셰프 추천 코스: ￥13,000-
조개술찜...

코스 꽃 9500엔
논 알콜 맥주 ×2
신비노 레드 ×1
총 11550엔

2개월 전 전화로 예약했습니다.

『새알 납작 만두』
슬라이스한 새감자와 함께
만두 속의 실산후추 소금절...

3500엔의 가이세키 런치를 먹었습니다.
하나하나 정성스럽게 만든 일본 요리.
한 입 먹을 때마다 맛있다는 말이 저절로 나올 정도의 맛입니다.
음식 제공은 약간 느리지만, 수다 많...

저녁의 온자쿠에 다녀왔습니다.

제철 재료를 사용한 다채로운 요리를 즐길 수 있는 숨겨진 가게입니다.

・눈　　　　¥4600

　흰어패 (차완무시)
　　육수의 소스가 맛있어서 몸도...

오랜만에 온석에 방문했습니다.

점심 코스 3500엔

선발
키스의 다시마 조림과 츠루무라사키 오히타시
문어와 오크라의 폰즈 무침

찻잔 요리
차가운 새우와 진한 육수로 몸과 마음...

【맛】
식감, 맛의 조화, 육수의 맛, 후미의 좋음, 모든 요리의 퀄리티가 높아 놀랐습니다.

특히 맛있었던 세 가지를 리뷰하겠습니다.

찹쌀 찜
처음부터 끝까지 육수의 감칠맛이 ...

초안에서 업로드합니다.
6월, 아이의 고등학교 시절 친구 엄마 4명과의 점심입니다!

오카자키의 "온석"입니다. 지역에서 인기 있는 가게라고 해서, 친구 엄마가 예약을 해주셨어요....

JR 오카자키역에서 조금 떨어진 정겨운 외관에 청결한 가게 내부, 제철 재료를 사용한 다채로운 요리를 즐길 수 있는 숨겨진 맛집입니다.

"점심 코스"는 하나하나 정성스럽게 만들어...

미슐랭 가이드 아이치·기후·미에 2019 특별판에서, 미슐랭 플레이트에 선정되었습니다.

점심은 메뉴가 저렴하기 때문에 사전 예약 없이는 들어갈 수 없는 상태입니다.

1,800엔...

대장이 친절해서 기분 좋게 식사할 수 있었습니다.

미슐랭 플레이트를 받은 온자쿠에 처음 방문했습니다.
식사는 꽤 괜찮았지만, 서비스 측면은...
의욕의 문제인지, 아니면 시골 느낌이었는지...

기분 좋게 9,500엔 코스를 시켜서
송이버섯을 비롯한 계절 요리를 만끽했습니다.
또 이용하고 싶습니다.

土曜のお昼3500コース予約
味も見た目も上品でとっても素敵でした。
今回は友人の誕生日のお祝いとして伺わせていただき、また行きたいと思います！ありがとうございました。