리뷰 목록 : Tonami Konshinya

토나미시에 있는 가계라면 집, 혼신야(콘신야)에 다녀왔습니다.

구운 차슈와 간장이 찍힌 차슈를 비교해서 먹어볼 수 있는 혼신라면을 주문했습니다.
개인적으로는 간장이 찍힌 차슈가 ...

점심시간을 피해 조금 늦은 시간에 방문했지만, 손님이 많이 남아 있었습니다.
찍어 먹는 면을 주문했더니 대盛 무료로 제공되어 대盛로 시켰습니다. 돼지뼈 라면 가게 특유의 냄새가 꽤...

예전부터 궁금했던 혼신가에 가봤습니다. 입장하면 자판기에서 메뉴를 선택하고 구매하는 시스템입니다.
이번에는 '농혼 츠케멘'을 주문했습니다. 대盛리가 무료라고 해서 대盛리로 해달라고...

BODYPITKYOTO 원장 후지사키 신이치입니다.

전국 제일의 미야 고슈인 장을 순회하는 여행을 하고 있습니다.
이번에는 이시카와 ~ 도야마 편.
타카세 신사로 가는 길에 배가...

가계 라면에 지겨워져서, 소스면을 주문해 보았습니다. 먼저, 면을 대盛로 했는데, 국물이 적어서 마지막에는 거의 국물이 없이= 맛이 없는 상태가 되는 건 상당히 힘듭니다. 맛도 밋...

면의 굵기, 농도, 지방 양을 선택할 수 있습니다.
간장 라면을 대盛리, 단단하게, 보통, 적게 주문했습니다.
단단하게 주문했는데 면이 부드러웠습니다.
맛은 깊이감이나 풍미가 얕아...

20220115 토요일

요코하마 가계 라면 혼신가

631 라면

김 6장, 구운 돼지고기 3장, 맛달걀 1개가 들어간 631 라면을 주문했습니다.

맛은 연하게, 면은 단단하게...

아이와 함께 1130시가 넘는 점심시간에 갔더니, 가게 안은 한산했습니다.
카운터와 테이블 자리가 모두 있으며, 벤치 시트도 있어 아이들과 함께하기도 안심입니다.
1800시까지 면...

유전역 근처, 156번 도로를 따라 있는 가게입니다.
가게에 들어가자마자 자동판매기에서 구매합니다.
자리에 앉은 후 면의 경도, 기름의 양, 맛의 농도를 전합니다.

・700엔 라...

무언가 고기를 먹고 싶어서 차슈면(간장)에 했습니다.

이 가게는 몇 번 이용해본 적이 있는데, 항상 아르바이트 직원에게 식권을 주고 면의 굵기나 기타 요구사항을 전달할 때 뭔가 ...

맛은 흠잡을 데 없이 좋았습니다. 하지만 자동 발권기 앞에서 대기해야 했던 점이 아쉬웠습니다. 자동 발권기의 숙명이지만, 발권기를 보면서 메뉴를 정해야 하므로 이런 상황이 발생하게...

돈코츠 미소 라면을 먹었는데, 크리미하고 정말 맛있었습니다.
도야마 현 사람들은 쌀을 보면 쌀의 종류를 알 수 있죠. 뭐, 쌀 가격이 폭등하고 있으니 무료니까 쌀에 대해서는 노 코...