Japanese cuisine Yuzuhan
(日本料理ゆずはん)- 예산：
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- 가격대：
- 일요일
정성 가득한 맛있는 요리, 사장님과 여주인의 부드러운 접객
처음 갔을 때는 우연히 들어갔는데, 모든 요리가 정성스럽고 맛있어서 다시 방문하게 되었습니다. 4000엔 코스에 추가 한 가지 요리를 주문했습니다. 처음 제공된 3점 모둠은 일자, 도미의 명란, 흰 콩 무침으로 풍미가 아주 좋았습니다. 다음 그릇의 국물 향이 훌륭했습니다. 쑥 멘과 고사리 위에 무를 극薄하게 썰어 입혀놓은 매우 아름다운 그릇이었습니다. 회도 맛있었습니다. 조개살을 벚꽃처럼 형상화한 것도 예뻤습니다. 메인 생선에 얹는 소스가 일품으로, 매우 부드러운 맛이었습니다. 추가로 성게도 주문했습니다. 일본술의 종류도 좋았습니다. 또 방문할 예정입니다.
히타에서 가장 좋아하는 곳이 되었습니다
숙소 근처에 있어서 무심코 맛있어 보이네.. 하고 들어갔는데 대정답이었습니다. 굉장히 정성스럽게 만든 요리. 붉은 해삼은 볶은 차로 부드럽게 조리되어 풍미가 풍부합니다. 폰즈의 맛도 좋습니다. 파의 초된장 무침은 파의 단맛을 즐길 수 있는 한 접시로, 그릇도 좋았습니다. 조개 관자 사시미는 큰 사이즈로 풍미와 식감이 좋습니다. 정말 맛있어요. 정말 좋아하는 요리입니다. 일본술이 잘 어울립니다. 튀김도 부드럽게 튀겨져서 맛있게 먹었습니다. 부부 두 분 모두 성격이 좋으시고, 매우 화기애애한 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다. 다시 가고 싶은 가게입니다. 집 근처에 있었다면 매주라도 가고 싶을 정도입니다.
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Japanese cuisine Yuzuhan
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|---|---|
| 종류 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
0973-24-3006 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
大分県日田市隈1-2-6 |
| 교통수단 |
히타 역에서 776 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB, AMEX） |
좌석 / 설비
| 금연・흡연 |
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특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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2년 만의 닛타. 오랜만에 유즈한에 방문했습니다. 변함없이 맛있는 음식을 즐겼습니다. 첫 시작은 섬세한 깨두부에 대하와 우니. 부드러운 맛이 정말 맛있습니다. 모둠회는 복어의 뱃살, 특별한 밤 칩, 나마스, 겨자씨로 장식된 고등어, 풍미가 좋은 오리 로스트. 플레이팅도 아름답고 즐겁게 맛있습니다. 저절로 미소가 지어집니다. 일본주 중에서 마시지 않았던 만주 코바타를 선택했습니다. 고풍스럽고 아름다운 접시에 담긴 복어사시미. 정말 맛있네요. 부드러운 식감의 연근 만두. 이거 정말 좋아요. 노도구로 조림에 우엉과 생부를 곁들였습니다. 노도구로, 정말 맛있습니다. 일본주가 술술 들어갑니다. 그릇의 비칸의 쇼카타야도 묘미가 깊고 좋습니다. 복어 튀김은 소스가 뿌려져 정말 고소합니다. 차소금도 잘 어울립니다. 소고기 스테이크는 소스와 구움 정도가 저의 취향이었습니다. 마지막은 게와 밤 밥과 미소국. 이것도 최상입니다. 디저트는 머스캣과 무화과 소스 아이스크림. 모든 것이 맛있고 즐거웠으며 충실했습니다. 그 안에 이 가격은 정말 가성비 갑. 다시 금방이라도 닛타에 가서 먹고 싶습니다.