Name: こばやし
Address: 延広町5-4, 福山市, 広島県, 7200064, JP
Telephone: 084-928-4675
Price range: ～￥999
Rating: 3.53

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ユピリスト口コミ512件フォロワー362人

4.2

～￥9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

福山でラーメン食うならココですな！

2023年9月14日(木)の11:45に突撃訪問。

こちらは福山駅近くの人気ラーメン屋さん。

ご夫婦2人だけで切り盛りしているようで、

提供までかなりの時間を要すようです。

(それでも常連さん中心に客足が止まらない。)

メニュー豊富で何を頼もうが迷いに迷い…

結果的に「台湾まぜそば」を注文しました。

だいたい20分くらい待って着丼です。

▪️店舗特徴

・店内はカウンター席とテーブル席有り
・支払いは食券制で現金 or PayPay
・注文から提供までかなり時間が掛かる

▪️注文内容

・台湾まぜそば / ¥900

綺麗なビジュアルの台湾まぜそば。

台湾ミンチ、ネギ、ニラ、海苔、もやし。

そして中央には卵黄がツヤツヤ。

タレは鶏ガラや魚介出汁が効いているのかな？

他店の台湾まぜそばより、ややあっさりテイスト。

辛さも控えめで、卓上の一味で辛さを足せる。

台湾ミンチには挽肉と、なんと背脂が入っている。

動物系の旨味もガツンと効いて食べ応えがある。

麺は尾道ラーメン同様、平打ち中細ストレート。

具材やタレが絡みまくって美味しい。

なかなかオリジナリティのある台湾まぜそば。

旨いけど、追い飯やニンニクが無いのは残念かな…

▪️総評　

待ち時間は長かったが、かなり満足できる一杯。

メニューもたくさんあってどれも美味しそう。

ご夫婦2人で店を回すのは大変だろうに。

それでいてこのクオリティーなのは凄いですね。

次は別のメニューも食べてみたいです。

ご馳走様でした！

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台湾まぜそば

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麺(台湾まぜそば)

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具材(台湾まぜそば)

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卓上

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メニュー

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外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	こばやし（○ら　こばやし）
ジャンル	ラーメン、居酒屋
予約・お問い合わせ	084-928-4675
予約可否	予約可
住所	広島県福山市延広町5-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	福山駅から徒歩３分福山駅から477m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:30 18:30 - 23:00 日定休日 ■ 営業時間スープ切れの場合、終了
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	15席（カウンター席、テーブル席あり）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近隣にコインパーキング多数
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
公式アカウント	https://twitter.com/kobayashira_men
オープン日	2010年12月2日
初投稿者	奥ちゃんです（893）
最近の編集者	しー君わんさん（29） ... 店舗情報（'24/01/12 11:59）編集履歴を詳しく見る