Name: 炭火焼肉 ぶち 舟入店
Address: 舟入川口町13-33, 広島市中区, 広島県, 7300845, JP
Telephone: 082-532-0007
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.06

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さいとーぶんぶんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ988件フォロワー379人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/03訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

肉厚で臭みの無いレバーに感激、お代わり！野菜たっぷりビビンバも◎

貧血気味で肉（特にレバー）が食べたくなり、こちらへ。
若いイケメン男性店員さんが、お一人様女性の私を笑顔で感じ良く出迎えてくれました（女性の方必見ですよ）。
※実は、付近の某焼肉店では２人以上じゃないと入れないと断られた後。だから嬉しさ倍増（笑）
初めは厚切り特製レバーを頼もうかと…売り切れ、断熱（泣）
代わりに
●塩レバー￥700
肉厚にビックリ！厚さ1cm近く
臭みがあまりない。タレにたっぷり付けてゆっくり口中へ…
無くなるのが惜しいのでしっかり噛んでゆっくり食べました。
新鮮味は間違い無し（店員さん曰く）。
それと共に
●きゅうりとキャベツのお通し￥250
が出されました。肉味噌がたっぷり！肉味噌のひき肉が大きくて美味しい。

お通しとレバーを楽しんでいると
●石焼ビビンバ￥780　が運ばれて来ました。
店員さんに「混ぜましょうか」と聞かれ、私「是非」と即答！
店員さんが混ぜる姿を横目で拝見…。
すると……
初めビビンバのご飯上に乗っていた生卵を、スプーンでご飯の下に落としてそこで混ぜられているのです。
正直初め私は、失敗したのかな〜(・_・;)と思ってしまいました。
しかし、そうじゃない（笑）
店員さん「ビビンバに特製タレがかかっていて、生卵と一緒に混ぜてしまうと、味がごちゃごちゃになってしまうんですよ。だから、こうやって別に卵だけ初めに崩して後から上でご飯と一緒に混ぜるんですよ〜」と
なるほど＼(^o^)／！
熱い石器の上で生卵を混ぜて半熟のうちにご飯にかけて→
石焼ビビンバのご飯と卵を初めとする具が均等になるように！
慣れた技だと思いました。
具が大きく、香ばしくて美味しい！

ビビンバを食べながら、あっという間にレバーを食べきってしまいました。お代わりをすることに（笑）
前のレバーは、左側のタレだけつけて右側の塩を全く付けなかったので、今度は塩だけで行こうかと……
ところが、タレの方が美味しいので、残りのレバーは全てタレに付けました（笑）

レバー☓2とビビンバをたべ終わった後、もう一品食べたくなり、店員さんにオススメを聴いてみると
「上ミノがオススメですよ」と言われ、頼むことに
●上ミノ￥800
これも肉厚で歯応えが良いです。一番人気なのが分かります。
塩とタレ、交互に付けていただきました。私はミノもレバーもタレ派ですね～。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭火焼肉ぶち舟入店（ホルモン焼肉）
ジャンル	居酒屋、ホルモン、焼肉
予約・お問い合わせ	082-532-0007
予約可否	予約可
住所	広島県広島市中区舟入川口町13-33 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広電舟入川口町より徒歩5分舟入川口町駅から110m
営業時間	17:00 - 00:00 L.O. 23:00 ■ 定休日無休（12月31日、1月1日を除く）
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2240001026472 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	74席
個室	有 1部屋
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙電子タバコ、加熱式タバコも含めて店内では喫煙できません
駐車場	有 5台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜大人数の宴会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://bigarm.jp/
備考	貸切につきましては、店舗までお問い合わせください。
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初投稿者	yakkunn-s（142）