-1885- 安くて旨い!(^^)! 手羽先最高(^^)/ 庶民の味方の居酒屋さんです : 奇跡の手羽先 サラリーマン横丁 広島本通店

場所は広島市中区本通。
　広島駅を起点にすると、距離にして南南西に約２KMで、徒歩なら30～40分かかると思いますが、
　最寄りの駅は広島電鉄 本通 か 紙屋町東 で、どちらからでも徒歩３～４分の位置。

ここに 奇跡の手羽先 サラリーマン横丁 広島本通店 というお店が、
2021年 8月12日オープンしたことを知りました。

日常生活は福山市を地盤としている私ですが、現在は毎日広島市に出勤し、広島で働いている私。
なので外食も広島市内でとる事が多くあり、この日も機会あり、こちらのお店を初利用しました。
ただしコロナ禍なのでサッサと注文して、30分程度でチャッチャと食べて帰る作戦で利用です。

結果としては、店内活気あり賑わいあり雰囲気良く、美味しく楽しく食べて飲んで楽しみました。
特に手羽先は食べ比べも出来て最高！鳥唐辛子餃子も白米おむすびも最高！でした。紹介します。

○利用日時
　2021年 8月中旬の 18:20頃

〇大人気！多くの人でした｡
　お店に行くとほぼ満席。お店の外では複数名のグループが入店待ちの状況となっていました。
　そんな中私は１人。お店の方に聞きました。「１人だけど待ったら入れてもらえる？」
　待ちを覚悟していた私ですが、運よくカウンター席が１つ空いており、
　コロナ対策(手指消毒液)を実施した上で、私はすぐにココ(カウンター)に案内してくれました。

○お店の雰囲気
　お店に入った瞬間感じたのが、店内明るく活気あり。皆さん飲んで楽しく食事されております。
　久々に雰囲気良い、そして賑わいありの居酒屋空間を感じとった私です。
　また店内には長渕剛の名曲(乾杯)など懐かしのメロディーが流れていました。

〇店内レイアウト
　まずはこちらのお店、お店入ってすぐの場所にカウンターが３席ありました。
　カウンター席はあるけれど、１人での入店はなんとなく気が引ける感じかもしれません。
　そしてテーブル席が４人用×５と奥に４人用×８程度ではないかと察します。
　単純計算で店内定員(最大)55名程度ではないかと察します。

○接客対応
　お店には男女の店員さんが５名。みなさま若い(若々しさあり)です。
　そして〇〇、〇〇〇…、店員さんには平仮名でニックネームの名札が付いております。
　接客姿勢は、みなさま生き生きと動いており、チーム連携も見てて抜群。
　また何よりも親しみやすく声掛け安く愛嬌と笑顔があって良い。→接客姿勢は「良」です。

〇メニュー
　まずはこちらのお店、手羽先があります。手羽先にはいろんな味が楽しめる、種類がありました。
　あとは名物串カツ、早出し、一品、餃子と焼売、ごはん類、イチオシ、ドリンクなどがあり。
　そしてお店の方からセットメニューの紹介がありました。
　聞いた話は「飲み放題付きの2,750円のセットメニューがお得。飲まれる方はこちらがお得。」
　「セットメニューでなく単品で注文される方は300円のお通し代がかかります」とのことでした。

　平時の私であれば間違いなく飲み放題付きのセットを選ぶのだけど、今はコロナ禍真只中。
　30分程度で食べるのが目的で来ているので、この日はセットメニューではなく単品注文です。
　（コロナ禍の中、職場責任者の私が居酒屋で長居して何かあったとなったらシャレになりません)
　→この日私は、生ビール、手羽先４種、冷奴、鳥唐辛子餃子、おにぎりを注文しました。

○食べて飲んだもの
■お通し (税込)330円
　お通しはキャベツ。キャベツで330円は高いと思うかもしれないけれど、おかわりが可能。
　こうなると話は別。野菜好きの私は勿論おかわりをしました。するとここで驚きの展開。
　おかわりキャベツは最初でてきた２倍以上のキャベツが山盛りで惜しみなく出てきました。
　（このことは、思わず嬉しさがこみあげました。）
　キャベツには薄味のタレがかかっており、そして何よりもキャベツがシャキシャキで新鮮でした。
　大満足のお通しでした。

■生ビール プレミアムモルツ(税込)330円
　コロナ禍でお酒が悪いように言われてますが、やはり居酒屋にくると飲まずにはいられません。
　今の時期、酒を飲むポイントは「おとなしく節度ある飲み方をしましょう」で良いはずです。
　なのでこのジョッキが最初で最後の一杯です。生ビールを飲んだ感想は最高に美味しい、です。
　
■手羽先 (税込)110円×４種
　「奇跡の手羽先」の店名から察するに、手羽先が売りのお店である事は容易に想像できたが、
　まさか手羽先１つでいろんな味（４種類＋期間限定で他にも３種）が味わえるとは想定外でした。
　私はメニュー表にある４種類を１本ずつ注文しました。
　・レモン塩…レモン風味のさっぱり味。レモン好きの私でもあり、４種の中で１番美味しい。
　・オリジナル…数種類のスパイスを独自にブレンド。奥深さある味わい。
　・うま辛…コンソメ＋唐辛子の甘辛味。個人的には４種食べた中ではこちらも一押し。
　・プレーン…秘伝の甘だれが効いたシンプルな逸品。子供に食べさせたら喜びそう。

　１種類しかなかったら「普通に美味しい手羽先」で終わるのでしょうが、
　４種類の手羽先を並べて食べ比べることで変化が生まれ、手羽先の味の違いが楽しめました。
　共通して言えるのが皮の味わいが良い。皮はパリッと、中はジューシー、お肉自体が美味しい。
　最後に一言述べると、「手羽先最高(^^)/」です。

■鳥唐辛子餃子 (税込)440円
　届いた餃子を眺めたらミニ餃子で内心、ショック。だけど食べると評価は一変！大満足。
　こちらの餃子ですが、皮はパリッとしており、具材もしっかり入っています。
　そして何よりも食べた瞬間は普通に美味しく、だけどしばらくたつにつれ辛さが増してくる。
　なんとも言えない刺激を感じました。（もちろん良い意味で。）
　「こりゃ、旨いわ。」サイズは小さいけれど味わいはとても大きい。こんな餃子でした。

■冷ややっこ (税込)220円
　ポテサラが売り切れとのことだったので、この代わりに頼んだ冷ややっこ。
　しかし220円の冷ややっこってもしかして極小？こんなことが脳裏をよぎりました。
　だけど届いた冷ややっこをみて安心。そこまで量はないけれど、想定内の量ではありました。
　冷ややっこにはかつお、ねぎ、しょうががのっかっております。これを食べると美味しいです。
　
■おにぎり (税込)110円
　届いたおにぎりですが、海苔が巻かれていないおにぎりときゅうりが３枚。
　これは想定外でしたが、光り輝く美しい白米おむすびです。
　お店の方が「あじ塩」を持ってきてくれており、これをふりかけて食べました。
　食べた瞬間美味しい。simple is best。素材(お米の)良さが生きております。大満足。

〇気になるメニュー
　・手羽先　ヘル味←唐辛子マーク２個 (税込)220円 / デス味←唐辛子マーク５個 (税込)220円
　・串カツ　雪見だいふく (税込)170円 / パンケーキ (税込)170円
　・大分からあげ　5個 (税込)440円 / 10個 (税込)770円　※マヨネーズ無料
　・生ビール　男前サイズ←通常の2.5倍分　(税込)660円
　・ギガレモンサワー ←通常の４杯分　(税込)770円

○会計
　いろいろ食べて、生ビール一杯飲んで1,870円の支払いでした。
　
○営業時間
　平日18:00～ L.O 24:30、　土･日･祝17:00～ L.O 24:30、25:00閉店

○駐車場
　お店専用の駐車場は見当たりませんでした。

○まとめ
　雰囲気良いお店で安くて旨い。料理は美味しく、特にいろんな味が楽しめる手羽先は最高でした。
　今回はホントよいお店を発見できました。是非ともまた立ち寄って堪能したいと思います。