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ホタルイカと海蘊の先付
焼き穴子と若竹、ワカメの茶碗蒸し
お寿司 10貫
マグロ ヒラメ 宍粟サーモン 鰆 真魚鰹 本鰹 車海老 桜鯛 ホタテ 鯖 赤出し デザート
このクオリティでこの価格は...
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兵庫県立がんセンター南側のお鮓屋さん。
地元の親戚とともに訪ねた。
山陽電車の西新町駅から徒歩15分程のようだが、JR明石駅からはタクシーが良さそう。
店内はモノトーンな空間。大将は若く、寡黙な...
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兵庫県明石市「鮓 くおん」さん。
居心地良く、とても清潔感溢れる雰囲気のお店です。
お鮨を沢山いただきましたが、「チョウザメ」のお鮨を初めていただき、それがまたなかなか面白い食感。
いやぁ〜美味...
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新しくオープンしたとの事でお伺いしました。
希凛(きりん)出身の方の店舗ですので、神戸板宿の鮓ちかもちさんとかその辺と同じく石を感じさせる内装と料理構成です。
おまかせコースは6,000円と8...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮓 くおん
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-927-0235 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西新町駅から807m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター6席、テーブル4名席1席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣コインパーキングをご利用ください |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年4月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
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17:30 - 21:30
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西新町駅から807m
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新しくオープンしたとの事でお伺いしました。
希凛(きりん)出身の方の店舗ですので、神戸板宿の鮓ちかもちさんとかその辺と同じく石を感じさせる内装と料理構成です。
おまかせコースは6,000円と8,500円なので後者を選択。
摘み6品程度の後に握りに入るスタイルでした。
明石で真鯛を刺身で出すなら尾側の身は使わない方が良いとか、鶏肉(サラダチキンっぽい)はさすがにコース内で浮いてるとか...
明石の名店出身の店主が独立️
ランチで絶品お鮨とアテコースをコスパ抜群に楽しむ
カウンター6席と4人テーブル1つ。
清潔感のある上品な店内です。
カチッとしすぎない雰囲気でデートにもオスス...