食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
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モリエール モンターニュ
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うござ...
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妻と2人で伺いました。
料理のペースが速くて妻が苦戦してました。
他にお客様居らず、ホールスタッフが付きっきりでしたので、尚更残念、、、。
料理のテンポは大切にして欲しいです。
お料理はど...
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こういう所でのんびり過ごす余生も素敵、そんな想像も楽しいフレンチランチ
初訪問、相方と。
札幌のモリエールが2日前に取れたら良いなと電話してみると、予約がいっぱいと。
調べてみると少し遠いですが、行けなくは無いなと空席があるとの事でこちらを利用する事に。
窓...
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札幌にあるモリエールさんの系列のこちらのお店。
基本は札幌店と同様のメニューとのことですが、
お願いをすると少し構成を変えていただくことも可能です。
今回は札幌にもうかがう予定があったのです...
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Park Hyatt Niseko 内にあるフレンチ
Moliere montagne
食べログ4.00✭
2023百名店受賞。
札幌でミシュラン3つ星を獲得されている
モリエールの...
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高級ホテル「パークハイアット」内にあるフレンチレストラン。季節の食材を活かした料理が特徴的。サービスも品質も一流で高級フレンチにふさわしい。非常に拘りがあり、満足感のある食事。
毎年の訪問で大変...
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北海道産の素材をシンプルに活かしたモダンフレンチ(インボイス対応済み)
倶知安町にある「モリエール モンターニュ」さんを訪問。
「パークハイアットニセコ」にあるフランス料理店になります。
「モリエール」さんは、世界的にも有名なフレンチレストランのようで、ミシュラン...
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ラディッシュに切り立ての生ハムを一枚。
「そのまんま」の自然の味を、といったメッセージか。
塩気は切り立ての生ハムを。葉の部分を違った形で
味わえたら、スタートから心を持っていかれるのになー、と...
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ハロウィンのカボチャが
テーブルにかざられて
箸置きは針葉樹の木の枝。
蕪と生ハムは、手でどうぞとの事
牛蒡のスープ(写真無し)
バターとごぼうの風味が美味しく
泡立てられた野菜のブイ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
モリエール モンターニュ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0136-27-1200 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
北海道虻田郡倶知安町岩尾別字328-47 パーク ハイアット ニセコ HANAZONO レジデンス棟 1F |
| 交通手段 |
「自動車」新千歳空港からホテルまでの所要時間は約150分。 倶知安駅から3,865m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ |
https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/park-hyatt-niseko-hanazono/ctsph/dining |
| オープン日 |
2020年1月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「自動車」新千歳空港からホテルまでの所要時間は約150分。
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『食べログ フレンチ EAST 百名店 2023』に選出された「モリエール モンターニュ」さんに伺いました。
場所は北海道虻田郡倶知安町。「パーク ハイアット ニセコ ＨＡＮＡＺＯＮＯ」さんの中...