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メニュー・プラン : HOKKAIDO CUISINE KAMUY

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

HOKKAIDO CUISINE KAMUY

（ホッカイドウ キュイジーヌ カムイ）
最寄り駅：
大通駅
[ 北海道 ]
ジャンル：
フレンチ
ビストロ
ワインバー
予算：

￥6,000～￥7,999

￥3,000～￥3,999

店舗情報（詳細）

更新日 : 2025/02/20

ランチメニュー

(税込価格)

【ランチコース】

選べる前菜とメインディッシュで素敵なランチタイムをお届けいたします。
コースページよりご予約ください。

【平日限定クイックランチ】季節の小さなスープ/シェフおまかせメイン＜全2品＞

【平日限定クイックランチ】季節の小さなスープ/シェフおまかせメイン＜全2品＞

1,800円

忙しい平日のお昼にぴったりの贅沢ランチ。季節を感じる繊細なスープと、シェフが腕を振るうメインディッシュをお楽しみいただける、全2品の特別コースです。

■季節の小さなスープ
■シェフおまかせメインデッシュ

※産地・アレルギー・原材料等ご不明な点はスタッフにお尋ねください。
※食材の入荷状況によりメニューが変更になる可能性がございます。

【プリフィックスランチコースB】選べる前菜・メインディッシュと食後のデザートとカフェ付き＜全4品＞

おすすめ

【プリフィックスランチコースB】選べる前菜・メインディッシュと食後のデザートとカフェ付き＜全4品＞

3,600円

選べる前菜とメインディッシュ、食後のデザートとカフェが楽しめる、贅沢な全4品のランチコース。季節の食材を使用し、一皿一皿にシェフのこだわりを詰め込みました。+500円または+800円で贅沢な前菜、+1,500円で特選メインをお選びいただけます。

＜スープ＞
■季節の小さなスープ

＜選べる前菜＞
下記の前菜から1品お選びください。
■ニシン、数の子、白板昆布、ななつぼし米の
テリーヌプレッセ 山わさびのヴィネグレット

■フォアグラコンフィと月光ゆり根、和田ゴボウの胡麻和え

■3ホタテとネギの磯辺焼き　バター醬油ソース　＋500円

■毛ガニと札幌黄のキッシュロレーヌ　＋500円

＜選べるメイン＞
下記のメインから1品お選びください。
■カスベのムニエル
　酸味のきいた塩昆布のブールブランソース

■北海道石狩産望来豚フィレ肉のロースト
　生ハムとセージのソース

■北海道産ブランド和牛 白老牛のロースト　＋1,500円

＜デザート＞
■フロマージュブランのムース
　ハスカップのコンフィチュール添え

＜カフェ＞
■コーヒーor紅茶

※産地・アレルギー・原材料等ご不明な点はスタッフにお尋ねください。
※食材の入荷状況によりメニューが変更になる可能性がございます。

【プリフィックスランチコースC】選べる前菜と肉料理・食後のデザートとカフェ付き＜全5品＞

【プリフィックスランチコースC】選べる前菜と肉料理・食後のデザートとカフェ付き＜全5品＞

5,500円

前菜と充実した肉料理をお選びいただけます。またサーモンを主役とした魚料理も味わっていただけます。食後のデザートとカフェが付いた、贅沢な全5品のランチコース。厳選された素材を使用したシェフこだわりのお料理をごゆっくりお楽しみ下さい。

＜アミューズ＞
■季節の小さなスープ

＜選べる前菜＞
下記の前菜から1品お選びください。
■ニシン、数の子、白板昆布、ななつぼし米の
　テリーヌプレッセ　山わさびのヴィネグレット

■フォアグラコンフィと月光ゆり根
　和田ゴボウの胡麻和え

■ホタテとネギの磯辺焼き
　バター醬油ソース　＋500円

■毛ガニと札幌黄のキッシュロレーヌ ＋500円

＜魚料理＞
■カスベのムニエル　
酸味のきいた塩昆布のブールブランソース

＜選べるメイン＞
下記のメインから1品お選びください。

■北海道石狩産望来豚フィレ肉のロースト
　生ハムとセージのソース

■北海道産ブランド和牛 白老牛のロースト　＋1,500

＜デザート＞
■フロマージュブランのムース
　ハスカップのコンフィチュール添え

＜カフェ＞
■コーヒーor紅茶

※産地・アレルギー・原材料等ご不明な点はスタッフにお尋ねください。
※食材の入荷状況によりメニューが変更になる可能性がございます。

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
HOKKAIDO CUISINE KAMUY（ホッカイドウ キュイジーヌ カムイ）
ジャンル フレンチ、ビストロ、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5570-8604

予約可否

予約可

※席のみのご予約はランチご利用、ディナーご利用のみ承っております。
※アフタヌーンティーの時間帯は席のみ予約は承っておりませんのでご了承ください。
住所

北海道札幌市中央区大通西1-12-2 ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園 1F

HOKKAIDO CUISINE KAMUY - 地図
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交通手段

地下鉄「大通」24番出入口すぐそば
JR札幌駅より徒歩約15分
（札幌駅前地下歩行空間利用）

※上記の所要時間は道路事情により異なる場合がございます。

大通駅から314m
営業時間
    • 11:30 - 22:00

      L.O. 21:00

  • ■ 営業時間
    Lunch 11:30～15:00(L.O14:00)
    Apéro 15:00〜17:30
    Dinner　17:30～22:00(L.O21:00)

    ■定休日
    なし
    　　　
予算

￥6,000～￥7,999

￥3,000～￥3,999

予算（口コミ集計）
￥6,000～￥7,999 ￥6,000～￥7,999

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支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T4190001010083

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料やチャージは頂いておりません。

席・設備

席数

67席

（4名席×７テーブル/個室6名席/その他カウンター席）

最大予約可能人数

着席時 40人、立食時 50人
個室

有

（4人可、6人可）

個室は6名様までご利用いただけます。

貸切

可

（20人～50人可）

禁煙・喫煙 全席禁煙

喫煙専用室有
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、立ち飲みができる、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ デート ｜ 接待

こんな時によく使われます。
ロケーション

景色がきれい、ホテルのレストラン
サービス

お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ

子供可

ドレスコード

なし
ホームページ

https://www.aquaplannet.com/brands/kamuy/shops/sapporo/

公式アカウント
https://www.instagram.com/hokkaido_cuisine_kamuy./
オープン日

2021年10月1日
電話番号

011-212-1361

備考

ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園 1階

★CANVAS LOUNGE「KOKAGE」
宿泊していなくても利用できるCANVAS LOUNGE「KOKAGE」ではカフェをはじめ、カクテルや季節のパフェが楽しめます。
https://www.royalparkhotels.co.jp/canvas/sapporoodoripark/stay/facilities/lounge/

★CANVAS ROOFTOP「Outdoor Living SAPPORO」
夏季限定のROOFTOPでは青空、星空の下でビールやカクテル、焼きマシュマロやジンギスカンを楽しめます。悪天候の場合はクローズいたしますが、夏季限定ですのでこの機会にぜひご利用ください。
https://www.royalparkhotels.co.jp/canvas/sapporoodoripark/stay/facilities/rooftop/
初投稿者

御厨屋御厨屋（1098）

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よくある質問

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    [月]
    　11:30 - 22:00（L.O. 21:00）
    [火]
    　11:30 - 22:00（L.O. 21:00）
    [水]
    　11:30 - 22:00（L.O. 21:00）
    [木]
    　11:30 - 22:00（L.O. 21:00）
    [金]
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    [土]
    　11:30 - 22:00（L.O. 21:00）
    [日]
    　11:30 - 22:00（L.O. 21:00）

    ■ 営業時間
    Lunch 11:30～15:00(L.O14:00)
    Apéro 15:00〜17:30
    Dinner　17:30～22:00(L.O21:00)

    ■定休日
    なし
    　　　

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  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄「大通」24番出入口すぐそば
    JR札幌駅より徒歩約15分
    （札幌駅前地下歩行空間利用）

    ※上記の所要時間は道路事情により異なる場合がございます。

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    8800円で頂けるコースを選びました。
    正直お値段から本格的なものは想像していなかったのですが、ここ最近で1番良いレストランだったと言えます。北海道の食材にこだわっていて美味しいものをできるだけ安く提供することに沢山労力をかけてくださっていることが伝わります。フレンチにホタテの磯辺焼き？と思いましたが違和感を感じないお味です。それも1つ前に食べたテリーヌブレッセがほぼお鮨でしたので和のコースを食...

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