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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kanemitsu Ramen
|
|---|---|
| 菜系 | 拉面 |
|
080-6054-5106 |
|
| 预订可/不可 |
不可预订 |
| 地址 |
福島県本宮市下樋52 1F |
| 交通方式 |
从郡山进入本宫市的越后街道沿线 距離安子岛 1,401 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在来店前与餐厅联系。 |
| 预算（评论总数） |
JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
座位、设备
| 包厢 |
不可 |
|---|---|
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
可 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
欢迎儿童 |
这是一家经常被拉面爱好者提到的拉面店。它声称是喜多方拉面，之前路过时就一直想来尝试一下。 我在平日的11点多到访。店门口的麻绳帘子很有特色。店内除了四个男顾客外，其他地方还很空。坐下后，我点了大份拉面800日元和神秘的紫苏叶饭团350日元。 拉面的风味与原版喜多方相比，有些变化，感觉在当地并不常见。汤的颜色较深，叉烧的感觉也稍有不同。不过，汤的味道还不错，应该是鸡骨和猪肉的结合。整体口感相对清爽，舌头也很容易适应。叉烧比正宗的薄一些，油脂感稍微被抑制，但这样也很好。 面条则是典型的喜多方风格，扁平的。滑溜且有弹性，面条本身的质量也很高。总体来说，这是一碗水平很高的拉面。 真正的亮点是紫苏叶饭团，菜单上看不出它的样子。虽然350日元稍贵，但看到它的分量就能理解。大约有一个饭碗那么多，外面包裹着鲜艳的紫苏叶。这种紫苏叶是咸味十足的传统风味，非常不错。在这个减盐被广泛提倡的时代，这种坚持的强烈风格显得尤为珍贵。咸味与米饭的丰盈感达到了绝妙的平衡，吃起来非常过瘾。边喝拉面汤边吃饭团也是一种乐趣。很多顾客点这个和拉面搭配，我也能理解。 我在店里待了不到30分钟，离开时几乎满座。看来这是一家受到当地人长期支持的店。我希望能再次来验证紫苏叶饭团与拉面的搭配。谢谢款待！