店名 |
Okumura
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菜系 | 荞麦面 |
预订・咨询 |
053-452-7117 |
预订可/不可 |
可预订 |
地址 |
静岡県浜松市中央区鍛冶町1-46 |
交通方式 |
从JR滨松站步行5分钟 距離新滨松 57 米 |
营业时间 |
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预算 |
JPY 2,000~JPY 2,999 JPY 1,000~JPY 1,999 |
预算(评论总数) |
JPY 1,000~JPY 1,999
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付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 接受二维码支付 (PayPay,d付款,au PAY) |
座位数 |
22 Seats |
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包厢 |
不可 |
包场 |
可 |
禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
停车场 |
不可 |
空间、设备 |
平静的环境,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
饮品 |
有日本清酒,有烧酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
欢迎儿童 |
网站 | |
备注 |
荞麦怀石套餐(仅限晚餐)可通过电话预订。 |
这是一家位于远铁新浜松车站附近的荞麦面馆。店内右侧是小上座,左侧是椅子席,后面是柜台和厨房。荞麦面只有一种,网站上写着是外一。我们点了鴨汁荞麦面。 荞麦面的水分处理得很好,边缘锋利,但切面略有不均匀。这个季节的荞麦味道和香气还是可以说十分不错。 调味料有葱、生姜和金芝麻。 沾汁里有切碎的香菇和鴨肉。虽然鴨肉的味道不明显,但品质还不错。 荞麦汤用锅汤煮,风味不错,但也不算充分。 由于这里的荞麦文化不深,其他人的评价较低,但荞麦面非常美味。据说师傅在信州修行过,菜单上有冬季荞麦面,这实属罕见。