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そば屋口コミ885件フォロワー144人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.2
雰囲気3.2
CP5.0
酒・ドリンク-

2025/03訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.2
雰囲気3.2
CP5.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

手打ちの良いうどんは、釜上げで楽しみたい

初めての訪問ですが、かなりの店の歴史みたいなものを感じました。家族営業が主体でしょうか？
かなり高齢のお爺さんも働かれておられました。
直感的には、初代の方のような気がしました。

さて、手打ち専門店と言うことで、釜上げを選びました。今時500円はかなり良心的。
熱々の釜上げが出て来ました。湯気がモクモクです。麺を掬うと、なんせ麺が長く上手くつけ汁に入れるに難しい程。
うどんは、若干ゴワゴワ感が残っていたが、釜上げなので殆ど気にならなく、食べ終わる頃は予熱で丁度良い茹で加減になっていた。
強めの腰と心地よい弾力感、ツルツルモチモチの触感と喉越し。生姜をたっぷりいれたつけ汁との相性も抜群。また良いお店に出会えました。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	手打ちうどん専門店加登多
ジャンル	うどん
お問い合わせ	083-957-0425
予約可否	予約不可
住所	山口県山口市阿東徳佐中3511-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	徳佐駅から688m
営業時間	11:00 - 21:00 ■ 定休日第１・第3水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可