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店名 |
杏花村(キョウカソン)
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ジャンル | ラーメン、中華料理、担々麺 |
お問い合わせ |
03-3913-8834 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR王子駅北口改札を出て北本通りを直進、セブンイレブンの前の信号を渡り、そのまま薬局の横の道を入れば右手にラーメンののぼりが見えてきます。 王子駅前駅から248m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
1985年6月1日 |
お店のPR |
25年続く王子の老舗ラーメン店
杏花村(きょうかそん)のオープンは1985年6月1日。ラーメン激戦区である王子で、およそ四半世紀にわたってラーメンをつくり続けてきました。時代に流されない確かな作りのスープは、今のラーメンブームにもの申す本物の味です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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先日、某SNSのグループメンバーからご紹介いただいた此方のお店で昼食。酸味とコクのある スープに麺がよく絡んで美味しい担々麺が評判のお店。
入店は12時半ば、既に多くのお客さんで満席、幸いカウンター席が空いていたので、着席。ランチサービスのBセットを注文。評判の担々麺を選ぶべきだと思ったが、敢えて自分の好みを優先して『ラーメン』を優先。
10分くらい待っただろうか、女将さんが厨房からカウンター席に配膳。
スープは、やわらかい甘味とうま味がやさしく、飲んでいるとしみじみうまいと感じる。濃すぎず丁度よいうま味。鶏のふんわり軽い香りと、醤油のまるい香りが調和している。
麺は、やわらかいがコシがないというわけではなく、やさしくスープをのせて、噛むとやわらかくほどけ、麺とやさしく調和する。ほんのり歯応えがあって、スープに麺がよく絡む!
チャーシューは、低温調理されていて肉感たっぷり。
全体の調和がとれたラーメン。
チャーハンは上品な味付けで硬すぎず柔らかすぎず好みの炒め具合。ご飯1粒1粒に油を馴染み米同士が離れやすく、パラッとした炒飯に仕上がっている。チャーハンの具材は、わずかな刻みチャーシュー・ネギ・玉子。チャーハンはラーメン以上に 濃い・薄いが端的に表れるが、此方のチャーハンはその中間の味付け。
此方のセットメニューは、予想以上の美味しさ。『大当たり』と言っても過言ではない。そしょて価格設定が非常にリーズナブル。値段良し、味良し、食べてる最中に思わず唸ってしまうほど美味しかった。
家族連れや 一人でフラッと入ってくるお客さんが多い。王子では結構なハイレベルのお店なんだと感じた。良いお店を紹介いただき、お腹も心も満たされ、大変美味しくいただきました。