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店名 |
平太周 味庵(ヒラタイシュウアジアン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
03-3495-9800 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR五反田駅西口から 徒歩5分 大崎広小路駅から51m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
11席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2003年3月 |
備考 |
・動画撮影禁止 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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(東京)大崎広小路駅から徒歩2分
JR五反田駅、大崎駅からも徒歩圏内
山手通り沿いを歩くと
ふわりと漂う香ばしい背脂の香り
白地に黒文字の看板と、夜には赤提灯が目印です
---平太周 味庵さんはこんなお店---
▫︎ 背脂チャッチャ系ラーメンの代表格
▫︎ 特徴は「背脂ゲリラ豪雨」と呼ばれる圧倒的な背脂量
▫︎ 長嶋一茂さんが激推しのお店
▪︎ 特製ラーメン ¥1,000
特製ラーメン
丼いっぱいに広がる真っ白な背脂の海
レンゲですくうと黒い醤油スープ
醤油のコクとキレを、背脂が優しくまろやかに包み込む
甘み、コク、力強さ、か全てが一体になっている
中太のストレート麺は
スープと背脂をしっかりと纏いすすり心地がいい
チャーシュー、メンマ、味玉、海苔と、
大ぶりのチャーシューは箸でほぐれる柔らかさ
"背脂の聖地”と称されるこちら、
店内は満席でしたが、
半分以上が若い女性で驚きました
ご馳走さまでした