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おいしいもつ煮をいただけました
（2024年12月初訪問）
平日ランチです。
職場の近所に新しいお店が出現していました。
小さなビルの1Fでとても小さなスペース。
かつては実家→すいけん→ずんどこ食堂→夜のみ営業の居酒屋さん。
しばらく空き家でしたが居抜きでこちらの店が入ったみたい。
もつ煮と肉豆腐のみのお店です。
訪問時間13:15、先客2名、後客1名。
混みあうことはありませんでした。
入ってすぐの券売機で、もつ皿並530円、ご飯並250円、
温泉たまご120円をポチリ。
ちなみに現金オンリーです。
店内は、人当たりがとても良いご主人が一人で切り盛りされてます。
チケット渡して1分でもつ皿＆ご飯が提供。
舞茸のすまし汁付きです。
かなり色濃いめの味噌ベースの煮込み。
真ん中にはカットした白ネギが盛られています。
味わい的には、味付けは気持ち濃いめですが、決して塩っぱいわけではない。
臭みが全くなく程よい柔らかさに煮込まれたモツが実においしいです。
おいしいもつ煮を食べるとハイボールが飲みたくなりますねえ。
白米の味わいはまずまずでした。
半分ご飯が無くなったタイミングで温玉を投入。
もつ煮のスープをかけて、
変わり種温玉TKGの完成。
これがなんともうまいです。
舞茸のすましですが、しっかりとした出汁が出ていて
お仕事の丁寧さが伝わってきます
信頼できると感じる味わいでした
注意点は並盛だとややボリュームが少ないこと
普通に食べるなら、もつ煮もご飯も大盛選択すべし
余談ですが、メニューには、ご飯の欄の一番下に
昔話450円の表記あり(笑)
おそらくてんこ盛りのご飯なんでしょうねえ。
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ynさん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
もつ煮 もぐら
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6272-5777 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
飯田橋駅A5出口徒歩４分 飯田橋駅から430m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7030001160742 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター7席、テーブル12席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 21人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年12月3日 |
| 備考 |
現金のみ取り扱ってます |
| お店のPR |
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■一人一皿 もつ皿 |
| 初投稿者 |
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（2025年4月再訪）
平日ランチです。
この日は立て込んでいる日なので、
隙間を見て近所でランチ。
メニューに牛丼が増えたということで、
もぐらさんを再訪してみました。
訪問時間11:30、先客なし、後客2組5名。
OPEN当初の混雑はないのかな？
券売機で牛丼並880円をポチリ。
ポチっと押したらオーダー通っているみたい。
カウンター席の端っこに着席して1分で牛丼が提供でした。
とてもシンプルで小さい丼の牛丼とすまし汁。
寒かったのですまし汁先にいただきましたが、
これがなんともいい出汁がでていて、
ほっとする味わい、香りづけに松茸が入っていて、
ふわりと香るのがなんともいいですねえ。
牛丼は、一味を多めに振りかけていただきます。
割と玉ねぎが多めで、しっかりと味の浸みた玉ねぎでした。
とにかくこのおつゆが上品なんですよ。
出汁を感じて、醤油が優しく香るんです。
お肉はバラ肉の凝り落とし。
全体的にに柔らかく、脂部分のしつこさもなく、
おつゆと相まって感動モノの1杯でした。
ちょっと量は少ないけどね・・
やっぱここはいいなあ。
時間がない時はここに通ってみます。