気まぐれメニューをすする… : トーフラーメン 幸楊

近場でサクッと…
麺が食べたくて『幸楊』さんに伺います。

店の前を通り並びがないことを確認
秘密の場所から歩きます…

いざ入店！
お昼ど真ん中　先客9割　後客わんさか
テーブル席が空いていました

いざ注文！
「初めてだというストレス王から、おすすめを聞かれる。」
「本当のおすすめは醤油つけ麺だけど、お初ならトーフラーメンだな。」
「全く人の話を聞いていないのか、店主の気まぐれメニューである麻辣醤麺を頼んでいやがる。」
「ん？なんだそれ？私も同じものを。」

いざ実食！
♪麻辣醤麺 ¥850
「キタッ！！」
「めちゃくちゃ美味しそうじゃん。」
「これは、半ライス案件なのでは？」
「生まれ変わった私は、食べてみて、それでも必要だったら追加することを覚えた。」

プースーをゴクリ…
「おぉーー、うんままま！」
「辛いなー、辛いなー。」
「辛さの向こう側の旨味がやってくる。」

麺をズズズッと…
「細麺なのね。」
「スープと絡んで、これがまたうんまい。」

挽肉にニラにもやし
「れんげですくっては、スープを飲む。」
「ヤバイ、汗が吹き出してくる。」

「ボリュームもあるよな。」
「ギブアップしそうになったが…。」
「お店の方々の優しい対応を受けると残すことなんて出来ない。」

あれれのれ？
汗の質がみずみずしく爽やかな気がする

これって
もしかして体質が変わったからかもしれない。


活動報告書NO.4876
☆幸楊☆
住所：さいたま市桜区田島1-21-18
営業時間：1130-2000
定休日：木曜
駐車場：無

予定変更でこちらへ…
急遽、ハンドルをきり『幸楊』さんに伺います。

一応秘密の場所になるのでしょうか
そこから、歩きます…

いざ入店！
13時過ぎ　唯一空いていたテーブル席へ

いざ注文！
「前回は、王道のトーフラーメンだったので…。」
「今回は、原点回帰で、醤油つけメンにします。」

いろいろ、掲示物には細かな注意書きがあるが、よほど、DQNな客がいたのでしょう…
お店の方もお客も、皆、平和主義です。

いざ実食！
♪醤油つけメン¥900
「キタッ！！」
「これこれ、このビジュアル。」
「累計すると、トーフラーメンより、このつけ麺を頂いている回数が上回っていると思われる。」

ズズズッと…
「うんままま！」
「懐かしささえ感じる、このつけ麺。」
「ボリュームも申し分なく、満足度が高い。」

チャーシューを
「これが、美味いんだよなぁ。」
「つけ汁に沈ませ、ガブリエル。」
「うんままま！」

そして、これなんだっけ…
「シナチク！ん！？シナチク？」
「なんだかしっくりこない、そうだ、メンマ！」
「これも、美味い。」

スープ割りも出来ますが、お腹いっぱいで、アイナ ジ エンド！

活動報告書NO.4412
☆幸楊☆
住所：さいたま市桜区田島1-21-18
営業時間：1130-2000
定休日：木曜
駐車場：無

3時のおやつ…
ではないのですが、完全に疑われる時間帯に『幸楊』さんに伺います。

いざ入店！
「こんな時間にすみません。」とカウンターへ
14時45分　先客1名　後客1名

いざ注文！
「ここでは、隠れた逸品である、つけ麺派なのですが…。」
「相当久しぶりにトーフラーメンをお願いします！」

清潔感のある厨房
ご主人と娘さんの阿吽の呼吸で仕上げていくこの一杯
まさにプロフェッショナルの流儀、とても気持ちいい。

いざ実食！
♪トーフラーメン￥750
「きたっ！！」
「久しぶりのご対麺！」

プ―スーから
「豆腐と挽肉の醤油あんかけ…。」
「フーフー、もう一回フーフー、あっつつつ！」
「フーフー、フフフノフ！！」
「あっつつつ、うまっ！！」

麺を
「ズズズッと…。」
「あっちちちけど、うんままま！」
「あんかけを全てまとわりつかせるこの細麺がたまらない。」

汗をふきふき
「豆腐と挽肉なので、辛い錯覚に陥るが。」
「決して辛くはない。」
「ただ、めっちゃ温まるので汗が噴射する。」

フーフーしていただくトーフラーメン
素晴らしいおやつとなった。


活動報告書NO.4311
☆幸楊☆
住所：さいたま市桜区田島1-21-18
営業時間：1130-2000
定休日：木曜
駐車場：無

梅雨とは思えない暑さ…
ちゅるっと、つけ麺が食べたくなり『幸楊』さんに伺います。

２年半ぶりの訪問…
混んでいたらやめようと向かう

いざ入店！
開店直後　先客１組
後客わんさか　あっという間に外待ちが出来る
カウンターナンバー１に、案内され

いざ注文！
「つけ麺の醤油をお願いします！」

いざ実食！
♪醤油つけ麺￥800

「キタっ！」
「そうそう、これこれ！」
「久しぶりのご対麺…。」
「てか、つけ麺自体が久しぶり過ぎる。」
「一気に、フルスロットルですすりまくりましょう。」

ズズズッと…
「うんま！」
「醤油の旨味と、この麺があう〜〜〜。」
「変わらぬ美味さ…。」
「名店のなせる技！」

つけ汁を
「小さな焼豚のブロックがゴロゴロ入っている。」
「ちょいちょいこのつけ汁を飲みながら麺をすすりまくる。」

焼豚にメンマ、煮卵は、このつけ汁に潜らせていただく…
「うんまい！！」

プースー割をお願いするとネギを入れてくれる
少食なので飲み干すことが、できないのが残念。

変わらぬ家族の絆を感じる愛ある一杯…
ご馳走様でした。


活動報告書NO.3494
☆幸楊☆
住所：さいたま市桜区田島1-21-18
営業時間：1130-2000
定休日：木曜
駐車場：無

魚も肉も、暫くいいかなぁ…
となると、麺類だということで『幸楊』さんに伺います。

四年ぶりの訪問、外待ちがないことを確認し、キングと向かいます。
いざ入店！
と、思いきや待ち人一番手…
番号札がついた椅子で待ちます。

娘さんの発想でしょう、トラブルが起きないような心づかいがみられます。
２～３分で、奥のテーブル席へ。

著名人のサインが増えています。

いざ注文！
暖かいのでつけ麺を、でも、ちょっぴり少し刺激が欲しくて、２人揃ってみそ辛子つけ麺を…
キングの大盛りにつられ、私も大盛りに。

いざ実食！
♪みそ辛子つけ麺¥800　大盛¥100
「きましたよ～。」
「それこそ何年ぶりの再会だろう、みそ辛子つけ麺。」

「ズズズィ—と、うんま！」
「この麺、やっぱり美味い。」
「しかし、見た目より辛くない、こんな感じだったっけ…。」
「全体的に、ガツンというパンチはないのですが、味に奥行きがあるので、後を引くのです。」

「そして、こちらのチャーシュー、メンマ、たまご、絶品です。」

「きゅうりは、いるのかな？」
「食べられるけど、実は得意ではない…。」

大盛りは、吸いごたえある…
なんとか、吸込んでからの～

プースー割
「ゴクリ…。」
「う～ん、何だろう、やっぱり後を引く美味さ。」

キングは、もう一杯いけたと言うが、私は満腹状態です。


活動報告書NO.1728
☆幸楊☆
住所：さいたま市桜区田島1-21-18
営業時間：1130-2000
定休日：木曜
駐車場：無

2016/11/9 訪問
晴れ
木枯らし1号

師匠のＳ氏とラーメンを食べに『トーフラーメン幸楊』さんに決定です。


本日の部活ランチです。


混んでいないことを祈りつつ向かいます。
行列なし。

いざ入店！
ラッキーです、タイミング良くテーブル席に座らせていただきます。

いざ注文！
「寒いですが、これ！」
「醤油つけ麺をお願いします。」
「Ｓ氏は、トーフラーメンの大盛りを。」


いざ実食！
「きましたよ〜。」
「美しい！」

「ズズズィっと。」
「うんま！」
「久しぶり、懐かしいなぁ〜。」

「チャーシューを、うんま！」
「メンマを、うんま！」
「味付けたまごを、美味すぎる。」

この三点、かなりのレベルだと思います。


一心不乱に食べ進め、最後はスープわりをいただきジ・エンド！
最後の最後で、暖まりました…。


♪トーフラーメン ¥650 + 大盛り ¥100


2015/9/7訪問
雨
涼しいです

あったかい物→ラーメン→未登場のお店ってなわけで『幸楊』さんに決定です。

本日の部活ランチです。

何年ぶりの訪問でしょうか、あんなに通っていた店に行っていないことに気づきました。

行列なし、いざ入店！
カウンターのラスト１席に無事着。

いざ注文！
「個人的には、名物トーフラーメンよりも、醤油つけ麺が好きなのですが、あったかいものを食べたかったので、トーフラーメンと半ライス！」

この気温、やはり９割がトーフラーメンですね。

いざ実食！
「おー、ご無沙汰でーす。」
「いきなり、麺から、うん、シンプルに美味い。」
「決して辛いものではなくあっさりしているので、パンチが欲しくなり、ラー油を投入し食べ進めます。」
「一気に麺を食べてから、半ライスに豆腐のアンをかけて、一気にトウフ丼をかっこみます。」

あー、暑いー。

これはこれで美味しいが、しつこいけれど、醤油つけ麺のほうがドラマティック感？がある…。

ご当地つながりで、最近ラジオで、やたら埼玉の歌が流れている…。
人生たまたまさいたま？

頑張れ…。

♪トーフラーメン¥650+半ライス¥50