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1回
夜の点数:5.0
昼の点数:5.0
2011/04 訪問
夜の点数:5.0
昼の点数:5.0
赤坂にある隠れ家
2011/05/07 更新
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接待で使いました。
赤坂駅からアクセスはいいのですが、わかりにくいので、
接待の方は行き方下見しておいたほうがよいです。
掘りごたつの個室は、ゆったり使えて
ひっそり密やかな上質空間。とても品がいい。
頂いたのは15000円コース。
以下ホームページから抜粋しました。
先附 一、新ピース葛煮
一、芝海老東寺揚げ
椀 すっぽんレタス包み
白髪葱 焼き葱
造り 鯛昆布締め
あぶらめ焼霜
あしらい一式
八寸 穴子寿司
桜鱒照り焼き
おたふく豆 巻き海老艶煮 アボカド豆腐
花山葵浸し
新キャベツ生ハム博多黄身酢掛け
花弁百合根
進肴 桜鯛と筍の酒塩鍋
北海浅利 九条葱
食事 鯛の子飯
汁 若芽 葱
香の物 天井昆布 蕗当座煮
大根 胡瓜 ミニトマト
デザート 黒胡麻豆腐
繊細でどのお料理も背筋が伸びるような
スバラシイ品々だったのですが、特に印象的だったのが、お椀。
香り高く、幸せがじゅわっと体中に蔓延するような逸品でした。
ごちそうさまでした。