DOUG'S BURGER 池間島店
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分厚い黄肌鮪のカツレツ・バーガー♪
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①ダグズ池間フレッシュフィッシュカツバーガー(税込1,690円) 厚切りされ食べ応えがあり衣もパリッとして食感が良い 身に脂が少なく、お刺身だと旨みやコクがもの足りない 揚げ油により補正が入っています
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①ダグズ池間フレッシュフィッシュカツバーガー 下バンズ、細切り千切り甘藍、黄肌鮪のカツ列、玉葱がたっぷり入ったタルタルソース、上バンズという構成 お飲み物①オリオンビール(瓶ビール、オリオンビール)
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「DOUG'S BURGER池間島店」さんを訪れました 2022年開業、運営は合同会社ホームネット【本社:奈良県】 メイン事業は日本各地での1棟貸しのヴィラの運営と飲食店運営
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
DOUG'S BURGER 池間島店（ダグズ バーガー）
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーガー、カフェ |
| お問い合わせ |
0980-79-6888 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車のみ |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、海が見える |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2022年10月18日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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やっぱり宮古島に来たらダグズバーガー！ということで食べ友さまのアテンドで「DOUG'S BURGER(ダグズ・バーガー) 池間島店」さんを訪れました。
2022年開業、運営は合同会社ホームネット【代表取締役:辰巳喜代次氏、本社:奈良県】
メイン事業は日本各地での1棟貸しのヴィラの運営と飲食店運営。
ちなみにダグズ・バーガー宮古島本店を運営するのは株式会社ダグズバーガー【2011年創業、代表取締役:大石智和氏】です。
ダグズバーガーは
①ダグズ・バーガー 宮古島本店(2012年)
②ダグズ・バーガー 広島駅店(2017年)【FC】
③ダグズ・バーガー 石垣島店(2019年)【FC】
④ダグズ・バーガー 名古屋店(2019年)【FC→同社子会社】
⑤ダグズ・バーガー 池間島店(2022年)【FC】
⑥ダグズ・バーガー台中店《台湾》【FC】
⑦多良間牛 ダグズ・グリル 宮古島本店(2017年)
⑧ダグズ・ダイナー&バー(2011年)
⑨ダグズ・コーヒー 宮古島本店(2014年)
⑩ダグズ・コーヒー 石垣空港店(2016年)
⑪ダグズ・コーヒー アートホテル石垣島店(2018年)
の11店舗《FC4店舗》あります。
話を「DOUG'S BURGER 池間島店」さんに戻します。
外観はサニタリーの白い建物、艶消し黒塗りの厨房コンテナ&イートインコンテナ、木製テラスデッキといったシンプルモダンな海の家といったレイアウト。
店内は艶消しの黒塗り天井と壁と床、焦茶色のカウンター、スッキリとシンプルな雰囲気です。
BGMは洋楽。
お席はイートインスペースはカウンター8席、テラスにはテーブル3席×4卓の合計20席。
確かお会計は2,390円だったかな？？？
①ダグズ池間フレッシュフィッシュカツバーガー(税込1,690円)
下バンズ、細切り千切り甘藍、黄肌鮪のカツ列、玉葱がたっぷり入ったタルタルソース、上バンズという構成。
お飲み物
①オリオンビール(瓶ビール、オリオンビール)(税込700円)
紅芋餅を食べたのでオニオンリングの購入は見送ったところ食べ友さまから1つ分けて頂きました。
m(_ _)m
ダグズバーガー池間島店は池間漁港の傍にあるのですが、この港は黄肌鮪のオブジェがあるくらい黄肌鮪が名物なんだそう。
そうなれば黄肌鮪を使ったカツレツ・バーガーを食べるしかありません。
そしてその黄肌鮪が鮮度が良いし揚げ加減もバッチリ、私が過去に色々な場所で頂いた牛肉パテや合挽きパテ、鶏肉パテのバーガー系統を全て含んでも上位に入るかと感じた位に好みに合ってて良い感じでした。
先ず黄肌鮪が厚切りされ食べ応えがあり、衣もパリッと立っておりサクッとした食感が良いです。
次に黄肌鮪は身に脂が少なく、お刺身だと旨みやコクがもの足りなく感じるのですが、揚げ油により良い感じに補正が入り1ランク上の仕上がりとなっています。
そして揚げ物といえばビール！なのでオリオンビールは欠かせません。
お昼から海を眺めつつ優雅なリゾート気分を満喫しました。
自分で運転するレンタカーではこの組み合わせは不可能なので、アテンド下さった食べ友さまには感謝いっぱいです。
ご馳走さまでした。