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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
うた乃 総本店
|
|---|---|
| ジャンル | ちゃんぽん |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-7892 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
別府大学駅から徒歩15分 別府大学駅から1,010m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年1月25日 |
| 電話番号 |
0977-75-8510 |
| 初投稿者 |
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休日1145 待ちなし
和風野菜ちゃんぽん大(¥1,298)
うす焼き(¥913)
一口餃子(¥528)
ごはん小(¥165)
休日のランチタイム、賑わっていましたが、すぐに入れました。
創業昭和51年ということで、49年も歴史のあるお店です。元々は焼きそばのお店だったようですが、焼きそばにスープを入れたメニューが好評になり、定番化したとのこと。今は事業承継された二代目な運営されています。
製麺所が店内にあり、自家製麺の細麺を野菜と一緒に注文が入ってから、しっかり炒め、焼き目が付いた麺に和風スープが入ります。スープはあっさり和風味ですが、ほどよく焼き目が入った麺が初めての食感。想夫恋などの日田焼きそばのような焼き目がスープでさらに美味しくなります。これは美味しいです。由布院あたりで連泊する際にいつもランチで悩むのですが、これはリピート確定しました。
餃子やうす焼きも非常に丁寧に作られており、どれも美味しそう。とり天などのメニューもまた試してみたいです。いいお店を発見しました。