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JR摂津富田駅近くに新しくできた立ち飲み屋さんで「國乃長・MIYOI Craft・藤さんの水餃子」
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再び足を運ばせていただき意外な遭遇「日本酒＆鯛のごまだれ」
高槻生まれのクラフトビールをいただいた後は、
今回、富田へやって来たきっかけとなった「日傘」を取りに、
再びこちらのお店におじゃまさせていただきました。
今回は、店主さんの妹さんがお店の切り盛りをされていたのですが、
私のお気に入りのお店の常連さんとばったり遭遇しました。
高槻も狭いものですね。
せっかくなので一杯いただこうと、
チェイサー用の「レモン酎ハイ」と「日本酒」を注文。
けさたんとさんの常連さんらしき方が
「これ美味しいよ」と教えてくださった、
「鯛のごまだれ」を私もいただくことに。
これはに日本酒が進んでしまうやつです。
短時間ではありましたが、私もお話に入れていただき、
楽しい時間を過ごさせていただきました。
富田も魅力的な街へと進化しているのですね。
ごちそうさまでした。
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店舗基本情報
| 店名 |
けさたんと
|
|---|---|
| ジャンル | 立ち飲み、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
摂津富田駅から49m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年9月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ハッピアワーのレモンサワーとジンギスカンをいただいたあとに訪れたのは、
まだオープンされて間もない、こちらの立ち飲み屋さんでした。
道路の形に沿って作られた、特徴的な形状の建物ですね。
店主さんに撮影許可を得て、店内の様子も撮影させていただいたのですが、
店内も特徴的なデザインになっておりました。
立川志らくさん似？の店主さんにお聞きすると、
富田の魅力を発信していく場所としてお店をオープンされたとのことで、
お酒や器は富田生まれのものだそうです。
ちなみに店主さんは建築デザインのお仕事もされているそうで、
お店の形状がこうなった理由なども、お聞きすることができました。
ご興味がある方は、ぜひお店で確認してみてください。
こちらは入り口付近のお酒たち。
お店のロゴマークがメガネになっている、
けさたんとさんらしい「メガネ専用」というお酒もありました。
こちらはセルフでお酒を注ぐサーバー。
メニューはこのようになっていました。
その日によって変わるフードメニューも。
まず私が最初にいただいたのは、
富田にある寿酒蔵さんの「國乃長 純米吟醸 うすにごり（400円）」。
好みの味わいだったこともあり、
この量だと２、３口でなくなってしまいます。。。
そしてこのあとは、同じく寿酒蔵さんのカエルラベルビール、
「貴醸GOLD（900円）」をいただきました。
からの、足立農場さんの「MIYOI Craft 〜団地 de マリブ〜（700円）」を。
“世界を架ける日本酒を”をモットーに2021年1月に足立農醸を立ち上げ、何もないところからここまで形となったのも、ご購入して頂いた皆様、そしてこのプロジェクト中に出会った沢山の方々との御縁のお陰です。
今はまだ醸造所としての形のない事業ですが、大阪・高槻市でのクラフト酒醸造所、スイスでのSAKE醸造所を目標に掲げ、一歩一歩、確実に成長していく…とのことです。
私の知らない高槻での活動が、いろいろあるんだなぁ〜と思いながら、
まるでジュースのように、ぐびっと飲み干してしまいました。
せっかくなので、何かフードメニューもいただいてみようと、
メニューを眺めたところ、以前から気になったままいただく機会がなかった、
餃子屋藤さんの「水餃子（２個・400円）」を注文させていただきました。
地元・高槻産で採れた【槻っこやさい】を出来る限り使用し、具材、皮、調味料は、国産・国内製造を使用。※原材料の一部に外国産を使用する場合があります。
化学調味料・添加物を使わずに、野菜がたっぶり入った安全で美味しい餃子餡を一番食べやすい包み方で、ひとつひとつ丁寧に包みました…というまじめな餃子。
２個では足りない美味しさでした。
また今度いただく機会を見つけようと思いました。
そして最後にこの変わりネタの日本酒をいただいて、終了。
予想を大きく超える、楽しい時間を過ごさせていただきました。
ごちそうさまでした。